秋葵炒肉怎么炒好吃?
食材:
2. 秋葵:200克
3. 生姜:1小块
4. 大蒜:3瓣
5. 红椒:1个(可选)
6. 青葱:1根
8. 料酒:1汤匙
秋葵炒肉是一道美味且营养丰富的菜肴,以下是一种制作秋葵炒肉的方法,供您参考:
原料:秋葵、瘦肉、蒜瓣、蚝油、盐、生抽、料酒、胡椒粉、生粉、花生油。
将秋葵洗净,斜切成薄片备用。瘦肉也切成薄片,用生抽、料酒、胡椒粉、生粉腌制十分钟。蒜瓣切末。
热锅凉油,放入蒜瓣爆香。
放入切好的秋葵片,大火快速翻炒至秋葵变软。
秋葵炒肉的家常做法?
步骤:
秋葵炒肉片
1、里脊肉切成丝片,用一点料酒、盐和生粉抓捏均匀后,再加一点食用油拌匀,腌制二十分钟。胡萝卜切成片;
2、秋葵开水焯二分钟捞起,切成小段备用;
4、倒入胡萝卜一起翻炒片刻,加少量水稍煮一会儿;
5、倒入焯好切成小段的秋葵稍加翻炒,加盐和鸡精调好味,即可出锅。
主料
猪肉100克,黄秋葵300克
辅料
姜丶蒜丶葱、食盐适量。
步骤:
1. 秋葵洗净,去掉顶部。
2. 锅内烧水,放入适量油和盐。
3. 水沸腾后放入秋葵焯水。
4. 然后捞出过冷水。
5. 肉切丝,放入料酒生抽盐淀粉腌制10分钟。
1. 秋葵洗净。
3. 锅里注油烧热,爆香葱姜。
4. 下肉片,炒至肉片变色出香味。
5. 加胡萝卜片,翻炒一会儿。
6. 加十三香生抽,炒匀炒香。
7. 加秋葵。
8. 翻炒大约两分钟。
9. 加盐,炒匀,再炒一两分钟。
10. 炒熟秋葵即可。
首先准备好秋葵、瘦肉片、姜蒜末和调料(盐、生抽、料酒、糖、鸡精)。
将秋葵洗净切成段,瘦肉片用料酒、盐、生抽腌制10分钟。
锅中倒油烧热,放入姜蒜末爆香,加入瘦肉片煸炒至变色。
加入秋葵段,快速翻炒,加入盐、糖、鸡精调味,淋入适量的生抽,翻炒均匀即可出锅。秋葵炒肉既美味又营养,适合家常烹饪。
猪肉切成小块,加入盐、生抽、料酒、胡椒粉和淀粉拌匀,腌制10分钟左右。
秋葵洗净,去掉顶部和尾部,切成段。
葱姜蒜切末备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
加入腌制好的肉块煸炒至变色。
秋葵炒肉片怎么做好吃?
秋葵炒肉片是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴,以下是一种常见的做法,供您参考:
所需食材:
- 瘦肉片 200克
- 秋葵 10根
- 葱姜蒜适量
- 辣椒适量
- 盐、生抽、料酒、糖、淀粉、植物油适量
做法步骤:
1. 瘦肉片用少量料酒和淀粉腌制10分钟,秋葵洗净去蒂,切段备用。
2. 葱姜蒜切末,辣椒切小段备用。
2· 秋葵切段
3· 猪肉切片
4· 热油下葱姜蒜
5· 葱焦蒜黄下肉片
6· 煸炒肉片变色
7· 下秋葵
8· 继续煸炒五分钟
9· 下青椒,加入适量生抽
10· 煸炒两分钟出锅装盘
1、原料:秋葵、猪瘦肉、葱、蒜、干辣椒、猪油、盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、生粉。
2、准备好食材备用。
4、猪肉放入少许盐,生抽,白胡椒粉,生粉,腌制10分钟,葱,蒜,干辣椒切好。
5、锅内放入猪油爆香葱蒜干辣椒。
6、放入猪肉翻炒至变色。
7、放入秋葵翻炒两分钟,放盐,生抽,蚝油翻炒均匀呈出即可。