蜜汁叉烧的配料和做法是什么？
原料：梅头肉，要肥瘦相间，不然烤出来会很柴。
配料：李锦记叉烧酱、蜜汁烤肉酱、蒜蓉、葱丝、料酒、白糖、老抽、柠檬酱蜂蜜、麦芽糖等，可根据自己的口味增减配料。有时家里配料用完了，只是用叉烧酱来腌味道也不错滴。 做法：把梅头肉切成2cm厚的厚片状，将所有配料调匀，把肉腌进去，用保鲜膜封好，放到冰箱里腌2天以上。每24小时帮肉肉翻个身，以便更好地入味。 烤箱250度预热，把肉吊在烤网上烤，这样烤比铺在烤网上烤的好吃得多。烤20分钟后转200度，刷上腌肉的酱汁，再烤15分钟。然后把边边焦的切掉，切片装盘，开吃。
蜜汁叉烧最正宗的做法？
详细做法步骤：
第一步：选材，做蜜汁叉烧肉，有人用五花肉，有人用里脊肉，其实，正宗的广东人做叉烧肉用的是梅头肉。这是因为梅头肉比较细腻，有韧劲，最适合做叉烧，而五花肉相对来说比较偏肥腻，吃起来油腻腻的，里脊肉全是瘦肉，口感不好吃，只有梅头肉，有肥有瘦，吃起来特别嫩滑。
一块生姜拍碎切成末，一把大蒜子也拍碎切成末
一根香菜拍一下切成小段
主料
猪腿肉1400克
辅料
叉烧酱250克 蚝油150克 生抽60克 白糖70克 蜂蜜40克 盐4克 生姜10克 蒜瓣10克 料酒50克 淀粉1汤匙 清水80克
步骤1
家庭版蜜汁叉烧做法？
2/6 热锅下油烧至八成热
3/6 放入二皮青煎至一面金黄再翻面煎另一面
4/6 另起一锅 热锅下油 盐 生抽 老抽 白糖 柠檬调味即可
5/6 切好叉烧码入盘中 先刷一层蜂蜜再倒入卤汁 最后葱花 芝麻点缀即可
关于这个问题，材料：
- 猪肉腩肉500克
- 蜂蜜3汤匙
- 生抽1汤匙
- 老抽1汤匙
- 料酒1汤匙
- 盐1/2茶匙
- 糖1汤匙
- 蒜粉1/2茶匙
- 五香粉1/2茶匙
猪脸肉叉烧的家常做法？
用料
猪脸肉2块、李锦记叉烧酱4勺、葱白几段、蒜适量、姜几片、加饭酒l大勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、柠檬适量
蜜汁叉烧猪脸肉的做法
猪脸肉洗净后控水，然后用叉子在肉上戳几下
将肉放入容器内，放入叉烧酱、葱白、蒜末、姜片、加饭酒、蚝油、蜂蜜，然后用手抓拌均匀，让肉均勺地沾到酱汁，盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷藏腌渍过夜
预热烤箱200度，在烤盘上铺上锡纸，放入下层，将腌好的肉放在烤网上，先一面用刷子刷上薄薄一层的蜂蜜，放于中层，烤20分钟，取出后，将另一面也刷一遍蜂蜜，继续烤20分钟，直到肉熟透，凉至微凉挤点柠檬汁在肉上，即可切片食用
新鲜猪脸肉冲水半个小时至冲净血水,加A料腌制6个小时,用叉烧针穿好,挂入烧鸭炉内烤30分钟至熟。
烤好的叉烧肉片成5×3×1厘米的大片,走菜时用热油微炸即可。 叉烧盐 将白糖5千克,盐2千克,味精1500克,鸡精、五香粉各15克,沙姜粉100克,甘草粉50克拌匀即可。
电饭煲叉烧最简单做法？
主料
梅肉半斤 叉烧酱3-4勺
蜂蜜2勺 姜3片
葱1根（切成葱段） 蒜蓉适量
电饭煲版蜜汁叉烧肉的做法步骤
