西红柿煮肉怎样好吃?
【主料】猪肉500克、西红柿3个
【辅料】老姜10克、香葱20克、大蒜苗20克、食用油100克
【佐料】八角5克、花椒20克、桂皮20克、十三香20克、孜然粉20克、精盐10克、生抽20克、料酒20克
【西红柿是炖猪肉】做法
2、准备三个西红柿,用盐水浸泡5分钟,再用清水清洗表皮残留农药成分,沥干水备用;
3、准备卤料一袋,其中八角、花椒、桂皮、孜然粉等不能少。如果条件不允许,有十三香也可以代替以上卤料食材;
5、西红柿去蒂,将其切成大小均匀的块状,备用。
西红柿煮肉好吃的做法:西红柿用热水烫一下,去除外皮。切成小块。要先把肉煮烂再放入西红柿,在小火熬煮,把西红柿的味道熬出来,煮熟后,里边放一些香菜提味。这样煮出来的西红柿煮肉味道浓郁,汤汁鲜美。老幼皆宜。希望我的回答能够让你满意。
西红柿煮肉怎么好吃?
这个问题,我个人认为是这样的。如果你要买一些排骨来炖的话,那你不妨放点儿西红柿进去,那也是很好吃的,把排骨剁成一节节的。焯一下水。再放进锅里,放一些佐料去炖。炖的差不多的时候,把西红柿放进去再煮一下。那样的味道是特别的咸,特别的好吃。
猪肉西红柿馅水饺的做法?
1.西红柿去皮切碎,过滤掉溢出的水分,姜去皮,切茸,葱切茸。
2.猪肉馅中打入鸡蛋,加入姜茸、葱茸搅拌,用酱油、料酒、油、香油、盐、糖、胡椒粉调味。用筷子按顺时针方向搅拌猪肉馅,搅拌至少20分钟以上,搅拌时间越长,饺子越好吃。静置半个小时,使猪肉馅儿入味,然后加入一汤勺面粉,西红柿,再顺时针方向继续搅拌20分钟。
3.取一张水饺皮,放上大约一汤勺馅,把水饺皮边缘捏紧。
4.吃的时候将饺子煮熟即可
做法。
一、用料
猪绞肉500g、鸡蛋三个、西红柿大的两个、香葱两根、姜一小块、白胡椒,生抽,鸡精适量、盐,白糖适量、玉米油少许、饺子皮750g
二、做法
1、和面,面粉应该选用专门的饺子粉,如果没有的话可以在自家的面粉里加上一颗鸡蛋,增加它的韧性。香葱,姜洗净,香葱切碎,姜切小块后用挤蒜器挤出姜汁和姜末,放在小碗内倒入少许清水搅拌均匀,用筛网滤出姜水待用。
西红柿炒肉的正确方法?
主料:猪肉100g,西红柿两个
辅料:生抽5ml,老抽5ml,盐3g,料酒5ml,鸡精5g,香油5ml,葱7g
1. 把肉切好
2. 西红柿洗净切好
3. 放油,放肉翻炒变色
4. 肉炒变色后放葱花,西红柿翻炒。我没放葱由于喂奶期孩子起***我吃不了辛辣食物。
5. 翻炒均匀放入,生抽,老抽,盐,料酒,鸡精,香油。根据口味加盐。
6. 完成
第一步:把西红柿去皮,用开水烫一下后撕开。我是直接削苹果一样把皮削掉。
第二步:西红柿切片,猪肉切片放点油盐入下味。
第三步:先热锅倒入食用油,放入猪肉炒香,盛起
第四步:加入少许油倒入番茄,翻炒几下倒入一碗清水,加一小勺白糖,掩盖掉部分番茄的酸味,盖上盖子煮到汤色变红,番茄味出来再加入先前炒过的猪肉翻炒几下就可以了。