白雪菇汤的做法-白雪菇的做法大全

本文目录一览：

• 1、白玉菇汤的做法

白玉菇汤的做法

加入丝瓜块下锅煮开。加入焯水好的白玉菇下锅一同煮开。丝瓜煮熟后，倒入加蛋液下锅，边倒蛋液边搅拌，将蛋液搅拌成蛋花，最后下少许盐调味即可。出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版丝瓜菌菇汤就做好啦。

白玉菇奶白汤的做法 食材明细 白玉菇150g 鸡蛋1个 葱花适量 清淡口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 白玉菇奶白汤的做法步骤 1 白玉菇去掉头部的泥土，洗净。2 鸡蛋打散。3 油锅烧热，下入葱花爆锅。

白玉菇要煮5-6分钟左右。煮白玉菇前可以掰开用水先浸泡20分钟，然后洗干净，沥干水分备用。泡白玉菇不仅可以去除杂质，还能缩短烹饪时间，保留白玉菇嫩滑爽口、鲜香味美、色泽纯白的特质。