宝宝饼干自制?
1、鸡蛋(全蛋)2个,约60g;2、棉白糖30g。先用打蛋器把鸡蛋液打发,约10分钟,至蛋液滴落不容易消失即可;3、加入低筋面粉60g;4、玉米油15g。上下翻伴均匀,然后装入裱花袋,挤入烤盘。烤箱需提前预热10分钟,上下火130°烤30分钟。
小葫芦饼干做法?
140克白糖加4克小苏打、3克酵母、2克食盐、2个鸡蛋、180克玉米油搅匀,分次加入500克低筋面粉,搅至无干面粉,揉成面团,盖盖饧20分钟,取出整理成长条,按扁擀成薄厚均匀的面片,撒上白芝麻,切成小块,放入垫好锡纸的烤盘,烤箱150度预热5分钟,放入饼干胚,150度烤20分钟即可。
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鸡蛋饼干做法微波炉?
1、所有原材料备齐
3、再打入一个鸡蛋
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4、继续搅拌
5、搅拌到羽毛状,约5-8分钟
6、将面粉和泡打粉充分混合
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7、将混合后的面粉分3-4次倒入蛋液
8、揉成不粘手的面团
9、将另一个蛋黄打碎搅拌
10、把这些饼干直接放在烤盘上,用刷子刷上搅拌好的蛋液即可进入微波炉。
选取鸡蛋500克,面粉两千克,白糖150克,食用香精若干我们把面粉加入1500克水,一边搅拌一边打成糊状,放入鸡蛋继续搅拌,放入白糖,等到成了糊状时,我们取一块铁板,把面粉蛋液放在铁板上,摊成圆形或者是其他形状等稍稍固定的时候,就放入烤箱烘烤30分钟就成了鸡蛋饼干