在家炖排骨汤如何最简单而营养？
食材清单
猪肋排 适量 、 甜玉米 1根 、 番茄 2个 、 白萝卜 1根 、 葱姜 适量 、 金龙鱼金滴鲜胚玉米油 适量 、 盐 适量
步骤1/10
步骤2/10
步骤3/10
我觉得最营养简单的顿法就是清炖，先把排骨洗净冷水下锅，撇去浮沫，然后冲洗干净，把排骨放在沙锅里，里面放上姜葱，倒上水，炖一会，然后放上山药，玉米，胡萝卜，这样的汤最有营养还简单
在家炖排骨汤最简单而营养的方法是使用高压锅。
原因： 1. 使用高压锅炖排骨汤可以加快炖的时间，节省了时间和能源。
2. 高压锅可以使食材中的营养物质更好地保存，食材熟透时营养成分不会流失太多。
3. 高压锅的烹饪效果更加均匀，味道更加美味。
此外，在炖排骨汤时，还可以加入一些营养丰富的食材，如红枣、枸杞、山药等，增加汤的营养价值。
同时，添加少量盐和鸡精等调味料可以提升汤的味道，但要注意控制食用量，避免对健康造成不良影响。
答：在家炖排骨汤最简单还又营养的做法是：将排骨在清水中浸泡去除血水控干水分，锅中加上足量水放入排骨烧开撇去血沬，加入盐，葱，姜，大料，香叶煮开后转小火加入藕块，玉米炖至软烂。
排骨汤怎么做营养还好吃？
排骨汤是一道养生又美味的汤菜，其做法如下：
所需材料：
- 猪排骨500克
- 姜片
- 葱段
- 冰糖适量
- 盐适量
- 料酒适量
步骤：
1. 将猪排骨洗净切小块，焯水，去除血水。
食材：排骨500g（我用的是精排），生姜10片，1勺料酒，1把葱，清水（焯水用），开水（煮汤用），番茄2个，土豆1个，玉米1根，胡萝卜1根，葱花适量，盐适量，鸡精适量
做法：
1500g排骨冷水下锅+5片生姜片+1勺料酒+1把葱，大火煮开关火，捞出排骨用冷水洗干净，锅也洗干净。
2热油爆香加5片生姜切的丝，下入排骨中火翻炒2分钟，加入西红柿块继续翻炒出番茄出汁。
3一次性加足开水，多加点，煮汤不要中途再加水，大火煮开转zui小火焖煮30分钟。
清炖排骨汤怎么炖好喝营养又简单？
1、排骨清净，凉水下锅煮到水沸腾
2、将煮过的排骨捞出控水，重新放入锅中
3、大火煮开，用勺子撇去漂浮在表面的浮沫
4、盖上锅盖转中小火慢煮1小时左右，40分钟后加适量白醋，让钙质溶解在汤中，出锅时加入盐调味即可。
食材：排骨400g、胡萝卜1根、玉米1根、山药2根、红枣适量、姜片葱结
做法：
1.排骨冷水下锅加姜片葱结、料酒，焯水后捞出；山药去皮切段，胡萝卜切滚刀块，玉米切段；
2.油热爆香姜片后放入排骨煎一下，然后倒入一大锅开水小火炖煮20分钟；
3.随后放入山药胡萝卜玉米继续炖20分钟，最后放入红枣炖10分钟左右，出锅前加盐调味即可！！
1 清炖排骨汤可以炖得很好喝营养，并且制作过程也很简单。
2 排骨是一种富含胶原蛋白和钙质的食材，适合女性、老年人和儿童食用。
炖排骨汤最好选择高压锅或慢炖锅，将排骨炖煮约1-2个小时，再加入适量的盐和其他调味料即可。
3 如果想让清炖排骨汤更加美味，可以在煮排骨汤时加入姜片、葱段等食材提味，或者加入一些蔬菜如胡萝卜、土豆等增加营养。
同时，也可以根据个人口味加入一些调料如红枣、枸杞等，提升口感。
