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博罗长宁有哪个饭店好吃
1、韦小宝火锅：位于宜宾长宁县团结路，是一家以火锅为主的餐厅，提供各种口味的火锅，味道鲜美，价格实惠。长宁小镇：位于宜宾长宁县人民路，是一家以小吃为主的餐厅，提供各种当地的小吃，味道独特，环境优美。
2、波浪山庄：罗浮山周围，窖鸡算很出名了，而波浪山庄据说是惠州做土窑鸡的鼻祖。地址：博罗长宁公路收费站侧 麻破肉丸 博罗当地的一种小吃，由猪肉打制，肉细腻很有弹性，一般是吃肉丸汤或者跟粉或者面一起吃。
3、博罗长宁小巷子是博罗特色文化的象征，它保存着历史文化的沉淀，也是人们闲情逸致的好去处。小巷子的风光旖旎，处处充满了惊喜和诗意，这里是让你放松心情、醉心沉醉的好地方，让每一位游客体验到别样的文化魅力。
4、这家饭店还不错。上海历久不衰的兰桂坊酒家目前有两家，老店在娄山关路上，但是这间老家快要被***，所以他们在附近不远处另外开了新店，新店位在远东国际中心楼下。
5、日试自助餐）长宁区虹桥古北地区一番屋位于水城南路家乐福古北店底楼大食代美食广场中。
虾干肉丸粥怎么做好吃又简单,做法图解分
1、加入适量食盐调味。把姜丝放入锅内，此时关火。把姜丝搅入粥中，利用余热把姜丝的香气激发出来，一锅鲜美无比的虾干粥就大功告成喽。
2、虾粥煮好吃又营养的步骤如下：先把虾清理干净，虾头虾肉分开。锅里热油爆香葱姜。倒入虾头翻炒变色。加适量水煮开。倒入提前泡发好的大米煮开转小火煮软烂。切好香菇，胡萝卜，青豆。
3、做法：将咸鸭蛋和粳米煮粥，熟时捞起咸鸭蛋去壳，切碎和干牡蛎一起放入粥内，再煮片刻，调味食用。可用于治疗治疗牙痛（龋齿牙痛型）。 牡蛎干洗干净，用清水浸泡24 小时，然后取出。
4、蒸虾干 材料：虾干，生姜，料酒，酱油，小葱，香油 步骤：从超市或者是菜市场购买虾干，将它用热水浸泡半个小时。半小时之后，可以完整的剥除虾壳，留下虾肉部分，放在小碗中备用。
5、做法：食材准备好，栗子切成丁。黑米大米各适量洗净放锅内加适量清水。胡萝卜也切丁，香茹切片。玉米剥粒，放入适量的量就可以，我是剥了4排。这些材料一起放进锅里煮烂即可。
求做肉丸的肉浆加了些什么配料去打、比例
1、蒜末、姜末，用筷子朝一个方向搅拌，至肉馅用筷子挑起时呈丝状即可。把拌好的肉馅用手团成均匀的丸子，在沥干水分的糯米中滚动，直到肉丸上粘满糯米，看不见肉馅为止。
2、制作弹牙爽口的猪肉丸不需要添加剂。只需要配料里加入木薯粉，并且在做丸子前多摔打几次肉泥，就可以实现又弹牙又爽口，非常好吃。
3、腿肉切成块，肥肉和瘦肉比例是2：8左右，肥肉不可以太多 加几粒蒜，放在破壁机打成泥状，破壁机容易使肉泥发热影响丸子口感，最好打几秒钟停一下，也可以加一点冰块。
4、肉丸制作中肉、面粉和淀粉的比例是2：1：1**。具体来说，如果准备1斤瘦肉，那么需要使用半斤红薯淀粉和适量的面粉。在制作步骤方面，首先将瘦肉切碎并使用破壁机打成肉泥。
5、精牛肉洗净后剔净筋膜，用绞肉机绞三遍，纳盆，加入精盐、食粉、味精、鸡精、白糖、胡椒粉，并搅打至起胶。
6、用桨型搅打器打了8分钟后的肉浆（还能清楚的看到肉筋），样子光亮及黏性很高，盖起来冷藏几个小时，最好是冷藏隔夜后才打继续制作成成丸，肉丸口感会更Q弹。 煮滚一锅水， 水滚后熄火或转成最小火， 开始挤肉丸。
道滘肉丸粥怎么做好吃
道滘裹蒸粽：选用优质糯米、咸蛋黄、五花腩肉、绿豆、湘莲子及多种调味品制成。道滘肉丸粥：肉丸***用新鲜锗肉制作，制肉酱时须用钢条不断敲打，致使肉酱具有胶质，带韧性。
道滘肉丸粥：选用新鲜上等猪肉，切碎后用钢条敲打直至肉酱状，做成肉丸入口香脆、弹性特强、丸香不腻、齿颊留香、肉味长存，令人垂涎欲滴。
裹蒸粽：是东莞有名的传统小吃，用本地特有的冬叶、水草裹成的粽子，口感清香扑鼻，入口松软爽滑。 道滘肉丸粥：是东莞的一道特色小吃，以肉丸为主料的米粥，肉丸有韧性，入口香脆，弹性十足。
道滘的十大名菜推荐如下。螃蟹煮饭、老灶[_a***_]、蟹黄丸子粥、田螺炖鸭、蟹塞青鸭、蟹塞彭池汤、何鲜炒七眉饭、道滘三宝、土鸡煲、蛤蜊壳白瓜干、咸猪排炒猪肚...。
道滘肉丸粥在岭南粥品中占据鳌头之位，实在是名副其实。龙舟饼龙舟饼是道滘镇的特色美食之一，又名松沙酥或嫁女饼，是传统的手制饼之一，喻意为富贵团圆、幸福连年。
吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，更是美味诱人。
