炖红萝卜怎么做好吃?
羊蝎子适量
羊腿适量
羊腩适量
辅料
红萝卜适量枣(干)适量花椒少许姜适量葱适量八角适量香菜适量蒜适量食盐适量
步骤1
步骤2
羊肉用沸水紧一下,去掉血沫,然后下清水锅里煮40分钟,里面加上花椒大料葱姜蒜盐等佐料,待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟,撒上香菜末就可以出锅了
3,起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
4 ,将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。
食材明细:胡萝卜300克、葱适量、蒜适量、尖椒2个、姜适量、白醋适量 酸辣胡萝卜丝的做法步骤 1 准备食材备用。
2 胡萝卜,葱姜蒜,尖椒分别切细丝。3 锅里放入油。4 油热后,倒入葱姜蒜丝爆出香味,再倒入尖椒丝翻炒均匀。5 倒入胡萝卜丝翻炒几下。6 加入白醋,继续翻炒。7 加入少许盐。8 少许鸡精粉,翻炒均匀至胡萝卜丝稍微变软就可出锅。
红萝卜怎么做好吃又简单?
原料:
做法:
1、红萝卜洗净刮皮后斜切成厚片,之前炖的牛肉和经过过滤的牛肉汤,香菜,葱花
2、平底锅中倒入少许油,用一片胡萝卜抹开,然后将胡萝卜片平铺一下,小火煎,中间翻几次,然后观察到胡萝卜变软了就关火,牛肉块少放点糖渍一下。
3、另找一个锅,到入多一点点油,放入两三片葱花爆香,然后倒入牛肉汤,放入牛肉块,倒入没过牛肉滴开水,再放入胡萝卜,开始转小火。
4、汤变的有点少的时候倒入一些老抽,然后继续咕嘟到汤汁收差不多了放入一勺糖拌均匀,盛盘。
原料:
红萝卜2条、盐 1大匙、白醋 1/2杯、糖 1/4杯
制作:
(1)将红萝卜洗净削皮,切成宽约0.5公分圆片备用。
(2)将调味料均匀撒在红萝卜片上拌匀,腌渍约半天,使红萝卜软化出水。
用料:红心胡萝卜 半根,瘦肉 50克,小葱 2根,蒜 2瓣,料酒 1茶匙,酱油 1茶匙,淀粉 1茶匙,油 9克,盐 1克。
方法和步骤如下:
1、红心胡萝卜去皮,先切成薄片,再切成细一点的丝。
2、瘦肉切丝,倒入料酒,酱油,淀粉和一点食用油,搅拌均匀后腌制10分钟。
3、备好蒜末和小葱段。
红萝卜西兰花好吃又简单。
主料:200g西兰花、50g红萝卜
调料:适量油、适量盐
做法:
1、准备西兰花;
2、将西兰花掰成小朵,洗净待用;
3、锅里放三碗水,烧开,放入西兰花,焯3分钟;
4、热锅冷油;
5、放入红萝卜片,翻炒2分钟;
6、放入西兰花;
青胡萝卜怎么做好吃?
青胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜,含有多种维生素和矿物质,如维生素 A、C、E、钾、钙、铁等。以下是一些青胡萝卜的做法,希望对你有所帮助:
青胡萝卜炒肉丝:将青胡萝卜洗净去皮,切成丝备用。将瘦肉切成丝,加入适量的盐、料酒、淀粉和生抽腌制 15 分钟。热锅凉油,放入肉丝煸炒至变色,加入青胡萝卜丝翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精调味即可。
青胡萝卜炒鸡蛋:将青胡萝卜洗净去皮,切成丝备用。将鸡蛋打散,加入适量的盐和料酒搅拌均匀。热锅凉油,放入鸡蛋液煎至两面金黄,盛出备用。热锅凉油,放入青胡萝卜丝翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精调味,加入鸡蛋翻炒均匀即可。
青胡萝卜炖排骨:将青胡萝卜洗净去皮,切成块备用。将排骨洗净,放入锅中焯水,去除血水和杂质。热锅凉油,放入排骨煸炒至表面微黄,加入适量的料酒、生抽、老抽、冰糖和八角、桂皮等香料,加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮 30 分钟。加入青胡萝卜块继续炖煮 15 分钟,加入适量的盐和鸡精调味即可。
青胡萝卜榨汁:将青胡萝卜洗净去皮,切成小块,放入榨汁机中榨汁即可。青胡萝卜汁口感清爽,营养丰富,可以作为早餐或加餐的选择。
以上是一些青胡萝卜的做法,你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。青胡萝卜是一种非常健康的蔬菜,建议你经常食用。