纯鸡胸肉的做法？
材料：鸡胸肉，金针菇
做法
1.鸡胸肉开水煮熟后，用手撕成条状
2.金针菇用开水灼熟，过冷河。
3.加上所有的配料（花椒油除外）后，把花椒油加热后淋到金针菇和鸡胸肉上，搅拌均匀，放到冰箱冰冻一小时后，就可以开吃咯！
食材：鸡胸肉250克，剁椒2茶匙，淀粉、料酒各1茶匙，油少许。
做法：
3.鸡胸肉均匀的平铺在盘子底部，面上铺上2勺剁辣椒，不用放盐，放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
用料
鸡胸肉
1块盐 一小勺生抽 1勺蚝油 1勺料酒 1勺蛋清 1个老抽 1勺
步骤 1
鸡胸肉切小块，加葱，姜，料酒，盐腌五分钟。
步骤 2
步骤 3
锅热加油加鸡胸肉。
步骤 4
鸡胸肉10种家常做法？
宫保鸡丁、鸡肉蘑菇粥、辣子鸡丁、鸡丝凉面、鸡肉蔬菜三明治、鸡肉拌沙拉、鱼香鸡丝、酱爆鸡丁、芫爆鸡丝、香酥炸鸡排、番茄鸡肉丸子汤、蒜香鸡胸肉、孜然鸡肉条、盐酥鸡、黑椒鸡柳、杏鲍菇炒鸡胸肉、鸡肉灌汤包、烤鸡胸肉、香菇蒸鸡胸肉、彩椒鸡肉串、鸡肉汉堡、西兰花鸡肉炒饭等等。
鸡胸肉三明治，藜麦鸡胸肉沙拉，西兰花烤鸡胸，鸡胸肉炒蒜苗，凉拌鸡胸肉，香蒸鸡胸肉。
土豆鸡肉胸，胡萝卜黄瓜鸡肉胸，健身沙拉鸡胸肉，香煎鸡胸肉，无油版鸡米花。
鸡肉好吃做法？
推荐一种醋溜鸡的做法，非常简单而且好吃。
第一步鸡肉冲洗干净，冷水下锅焯水去血腥。可以放料酒姜片，没有不放也没关系。
第二步锅中放油，中火等油热以后放花椒大料葱段姜片，炒出香味，葱段变金***以后锅中放水水量多点也没有关系，最后都可以大火收汁的。倒入生抽老抽老陈醋，煮开后放入鸡肉。
第三步煮20分钟后，加一点盐，此时就是调底味，等汤汁收的差不多得时候，如果淡了可以再加点盐。
鸡肉熟了以后，大火收汁出锅就可以了。
原料：
童子鸡100克，大葱，香菇各10克，香油1毫升，料酒2毫升，姜、食用油、清汤、盐、味精、耗油、胡椒粉、香菜、红辣椒、水淀粉各适量。
制作过程：
2.锅中放食用油，油热放姜片、鸡块，倒入料酒，用中火炒到鸡硬身，注入清汤，用中火焖。
3.鸡肉烂时倒入大葱、香菇，调盐、味精、蚝油、胡椒粉焖至入味，用水淀粉勾芡再淋香油，点缀上香菜，红辣椒即可。
二、番茄土豆焖鸡肉
原料：
鸡肉300克，[_a***_]100克，西红柿100克，土豆100克，盐、胡椒粉、醋、青辣椒、葱、姜各适量。
国外鸡胸肉七种做法？
具体做法如下：
1、取大块鸡胸肉，用调料腌制20分钟左右。
2、调料指：黑椒汁、或者奥尔良鸡粉。
3、取一些蔬菜摆盘，例如西兰花，西红柿，切好摆盘。西兰花需要开水烫熟。
4、腌制好的鸡胸肉，放牛油煎熟。
鸡胸肉做法外酥里嫩？
材料 鸡脯肉2片，料酒，盐，糖，鸡精，胡椒粉，孜然粉，鸡蛋3个
做法
1、鸡脯肉平铺在菜板上，先用刀拍几下，我是用擀面杖敲打了2遍，然后横批成几片，2片鸡脯肉我一共批了9片。
2、鸡脯肉略放料酒、盐、少许糖、鸡精、胡椒粉、孜然粉，滴几滴酱油腌渍一下，每片鸡肉先拍上一层面粉。
3、鸡蛋3个打散(其实2个就够了)，每片鸡肉放蛋液里蘸一下，再均匀蘸上面包糠，
4、锅中油热，开煎至熟即可。
