枣肉的做法,枣肉的做法大全

1. 猪肚装肉怎么做？

猪肚装肉怎么做？

食材：

猪肚1个；肉500g；笋干适量；花生适量；红枣适量；料酒适量；蚝油适量；白胡椒粉适量；盐巴适量；冰糖适量；葱姜蒜适量。

步骤

1.将猪肚用盐抓几遍，处理掉里边的白白的肉肉，彻底冲洗干净。

2.放少许盐、白胡椒粉、料酒腌制半小时左右。

材料

猪肚1个(重750克)。

酱油90克，料酒60克，大蒜5克，姜片10克，葱段5克，精盐6克，香料包1个(内装胡椒、花椒、桂皮、八角、砂仁各克，小茴香、丁香各2克)。

做法

1、猪肚用盐、醋搓洗干净，用温水投洗2-3次。