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洋芋焖饭怎么弄?
1、洋芋和火腿都切成丁块，切的丁块大小基本一样就行，外观大小2CM的块就可以了。块小容易熟，也省火。同样，豇豆和红萝卜也切丁备用。2，起油锅，下干辣椒爆炒出香味。
2、准备所需材料。土豆去皮洗净切成小丁，豌豆洗净。平底锅加入植物油烧热，放入土豆丁。煎至土豆丁金***，加入食盐。将土豆和盐拌匀。大米洗净倒入电饭锅内，再加入土豆丁，倒入豌豆。
3、步骤：胡萝卜和土豆去皮后切成丁儿，肉粒腿切成丁，大葱切成葱花儿。将西红柿也切成小丁备用。狠粮优选大米两杯淘洗干净，放入砂锅中滴入两滴玉米油，开火煮米饭。
4、盐：适量 酱油：适量 料酒：适量 清水：适量 操作步骤 步骤一：准备食材 将米饭洗净，加入适量的清水，浸泡30分钟左右；将洋芋削皮，切成小块；将瘦肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。
5、将大米淘净蒸上， 切记水要相对少放些， 煮出来的饭不要太软。蒸米饭的同时， 将洋芋切成丁（最好是滚刀）， 其余材料切好。
6、洋芋焖饭的主料是米和洋芋，如果想要口感更加丰富，可以添加些蔬菜、肉类等。此外，需要洗干净大米，泡浸30分钟左右，使其充分吸水；土豆和胡萝卜清理干净后切成片；肉丝用盐、生抽、老抽腌至入味。
洋芋的做法
土豆的做法有海带拌土豆丝、咖喱土豆、田园土豆饼、鲜香土豆片、豉香芹菜土豆条等。
干煸洋芋丝。用料：土豆5个、葱花一根。做法：（1）准备材料。（2）土豆切丝装盘。（3）撒上适量的盐抓拌均匀。（4）开火起锅倒油。（5）让油占满整个锅，就不会占锅。（6）把洋芋丝摊平。
【步骤一】：把土豆冲洗一下，用削皮刀去掉皮，再把土豆切成2-3毫米左右厚度的薄片。【步骤二】：准备一个蒸锅，等水冒泡泡后，把土豆放进去蒸8分钟左右，筷子碰上去很酥软就行了。
土豆的做法有土豆丝饼、酸辣土豆丝、土豆小饼、火山土豆泥、番茄土豆炖牛肉、红烧土豆等。土豆丝饼 是一道非常美味的早餐饼，制作简单方便。将土豆丝浸泡在水中，然后加入面粉和鸡蛋，搅拌均匀后煎至金黄酥脆。
土家洋芋饭做法窍门
首先，准备好所需材料：土豆、米饭、葱、姜、蒜、盐、鸡精和辣椒油。其次，将土豆洗净去皮，切成小块，放入清水中浸泡30分钟，以去除淀粉质，使土豆更加入味。接着，将米饭用清水洗净，加入适量水，按照正常煮饭的方法煮熟。
洋芋饭的做法如下：材料：土豆、豇豆、洋芋、大米、盐、油。将大米冷水放入锅中煮开，记得中间用勺子多搅几次防止糊锅。将米捞出控水。将豇豆，土豆切大小适中的块，喜欢吃小块切小块，不要太大。
①生米先洗净，加水放电饭煲里浸泡20分钟左右，等会跟土豆一起煮。（等其他配菜切好，炒好时间就差不多了）②土豆、胡萝卜、蒜切丁。将料 酒，生抽，老抽，蚝油称 好，搅拌均匀。
洋芋焖饭的做法
大火烧沸后，转小火（保持沸腾）加盖10分钟，揭盖10分钟，加盖5分钟，关火焖5分钟即可。洋芋焖饭的一般做法 洋芋焖饭做法一 首先把米稍微淘洗，然后加水放进电饭煲里浸泡，加水量和平时煮饭量一样即可。
洋芋和火腿都切成丁块，切的丁块大小基本一样就行，外观大小2CM的块就可以了。块小容易熟，也省火。同样，豇豆和红萝卜也切丁备用。2，起油锅，下干辣椒爆炒出香味。
洋芋焖饭的制作步骤 土豆去皮切成1厘米大小的丁。锅中倒入油，大火烧至7成热时，放入土豆丁。待土豆丁煎制表面成金黄，均匀的撒一层盐，搅匀后盛出沥干油份。
土豆粉可以做蛋糕吗
不可以，土豆粉没玉米粉的味道更香甜。事实上是可以的，玉米淀粉和其他淀粉没有多大区别。但是做蛋糕单纯用面粉就可以的。可以，一般的生粉都是用土豆做的。
可以的，不管是玉米淀粉还是土豆淀粉，都是淀粉，基本不含蛋白质，性质讲是一样的东西。只是用不同的食物提取而已。在使用效果上是一样的。土豆蛋糕的简介及特色 颜色浅黄，质地松酥，醇香甜糯，味美可口。
做蛋糕用土豆粉代替面粉不可以。因为土豆粉是淀粉！起不到面粉的作用！不会酥脆！面粉属于没有粘合的，而土豆粉遇热或水具有粘合的，做出来的完全不同的。土豆粉炸出来是有点黑的，面粉炸出来时金***的。
蛋包洋芋糯米饭
1、清汤[_a***_]、醪糟鸡、葫芦饭等都是当地小吃，别有风味，吃起来想再来几次。以上是茅台镇的美食介绍，这里还有许多其他美食等待您的探索和发现。若您想品尝地道的贵州美食，茅台镇是您的不二之选。
2、加水熬汤。还有个料水的调制方法那就是用做豆腐的卤水在油锅里煎开味道很好的吃的时候不要加醋。第四步 把熬好的汤汁浇到盛到碗中的土豆泥 上，调上油泼辣椒，陈醋（根据个人口味酌情加入）。
3、把糯米用水浸泡12到24小时。放一小盆型容器里，加适量水，上锅蒸。蒸熟了，晾半小时，然后用勺轻捣，使之变粘了。
4、各种洋芋：炒洋芋，炸洋芋，洋芋粑，洋芋条，洋芋丝……也是路边各种小摊摊都很赞。捞沙巷的蛋包洋芋很棒。罐罐饭：捞沙巷巷口那家，不是门口有大罐子那家，是它对面那家哦，也是一定要饭点去。
5、约18公里。根据查询百度地图得知，贵阳火车站到贵阳全程约18公里，自驾约20分钟，1个红绿灯，打车约30元。途经：中环路南段、中环路西段。
6、赤水猪儿粑 赤水猪儿粑，是贵州省遵义市赤水地区的传统特色小吃。因刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽，仿佛是煮熟的小猪，故而得名。
