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夏天比较适合喝什么汤?
银耳百合汤味道甜美、制作简单，具有很好的润肺消暑、美容养颜，是适合夏季食用的汤品之一。
适合夏天喝的汤：南瓜绿豆汤、白萝卜豆腐汤、冬瓜丸子粉丝汤、番茄金针菇豆腐汤、鸡蛋豆腐汤。第一道：南瓜绿豆汤 绿豆汤清热解暑，是夏天必不可少的。在煮绿豆的汤的时候，加几块南瓜进去，营养和口感都更加丰富。
第一种西红柿鸡蛋汤。特别受小孩子喜欢的西红柿和鸡蛋是最永久搭配，而且做法也特别简单只需五分钟就算是新手也能轻松搞定。
你知道哪些餐饮界的暴利菜品?
1、第一：土豆丝，土豆虽说是大众情人，可它也是当仁不让的暴利排行老大，土豆很多地方都是一块多一斤，一斤差不多能炒一盘，一盘普遍的价格在餐馆到酒店都是18-32不等。所以这是名副其实的暴利菜品。
2、北极贝、八爪鱼、海螺片等熟冻产品 日料店的北极贝几乎都是来自加拿大clearwater这个品牌，通常都是M码。去逛一圈冻品批发市场也会发现各家供应商的北极贝都是这牌子。
3、大家涮火锅是不是也都上来不多看先点上土豆金针菇娃娃菜？这些简单的蔬菜经过清洗装盘就成为了暴利菜品。
4、给大家举例几道常见菜：醋溜土豆丝 土豆的价格市场上一般也就是一块钱一斤，如果批发的话可能就是几毛钱一斤。一盘炒土豆丝原材料也就是一颗中等大小的土豆，然后再配一些调味料。
俄式罐虾的做法,俄式罐虾怎么做好吃,俄式罐虾
将大虾去头、壳、虾线。用盐、胡椒粉腌制后，放入鸡蛋、面粉抓匀。用油炸熟备用。锅中倒入橄榄油、奶油，下圆葱碎、西芹碎炒香。
罐虾 罐虾是一道俄罗斯系的菜肴，与红菜汤一样以西红柿做底料，再加上芹菜、胡萝卜等配料焖制成一罐浓郁虾肉。除了罐虾，还有罐牛、罐羊等，都是相同手法烹饪而成的。
虾简单好吃做法如下：将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀。锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸。炸至金***捞出。盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳。搅拌均匀后倒入炸好的虾。将虾与酱拌匀即可。
哈尔滨有什么特色食物
哈尔滨美食排行榜前十的是：哈尔滨红肠、杀猪菜、筋饼、手拉面、烤冷面、粘豆包、马迭尔冰棍、烤串、熏酱排骨、张飞扒肉。
锅包肉 锅包肉，原名“锅爆肉”，是正宗冰城（哈尔滨）美食，出自哈尔滨道台府府尹杜学赢专用厨师，“滨江膳祖”---郑兴文之手。俄罗斯大列巴 大列巴是哈尔滨最有个性的特产，它被称为哈尔滨风味食品一绝。
哈尔滨红肠 哈尔滨红肠在全国闻名，这是最具有名气的哈尔滨特色小吃之一，来自于东欧，被外国人代入了哈尔滨，至今已经有上百年的历史，如今已经成为了哈尔滨的特色。
哈尔滨特色美食：锅包肉 锅包肉无疑是哈尔滨也是东北的代表性美食，既是一道年代久远的老菜，又是一道时尚流行的名菜，现在能看到许多教人在家做锅包肉的教程，可见其火爆程度。
哈尔滨特色美食小吃有粘豆包、红肠、锅包肉等。粘豆包，又称豆包，是东北特色食品。在东北地区，粘豆包是人们冬季餐桌不可或缺的主角。粘豆包一般是在冬季开始的时候制作，然后放入户外的缸中保存过冬。
新鲜白果怎么长期保存方法
1、阴凉存放。如果白果买回来就是很湿润，那就应该晾干之后再放入冰箱。在很湿润的情况下放入冰箱下，就会容易导致白果会发霉。需要放在通风的阴凉处，一天翻一次即可。如果在摇晃的时候能够听见果仁的摇晃就可以收起来。
2、冷藏保存 新鲜白果储存的最好方式就是冷藏如果室内室温27摄氏度以上，把白果放在冷藏室是没有作用的因为经常会打开冰箱门，室温会窜到冰箱里面，因此还是会变质所以，把白果放在冰箱冷冻室冷藏是最好的选择并且白果。
3、在阴凉地方风干：在市场上买回来的白果都是新鲜的，用手摸的时候，可以感觉到一股潮气。
4、冷藏保存：将白果装入密封袋中，然后放入冰箱冷藏室低温保存。这种方法可以保持白果的新鲜度，但需要注意不要与其他食物串味。 常温保存：将白果装入保鲜袋中，尽量挤出空气，然后放在阴凉通风的地方进行常温保存。
5、新鲜白果储存的好方式就是冷藏。除此之外还有以下三种保存方法：包裹法 一般来说，银杏果如果是用东西包裹着在室温下可以保存三至六个月，所以大家可以用透气的纸盒子、布袋子等包裹好银杏果。
