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做法,辣炒鹰爪虾怎么做好吃,辣炒鹰爪虾的家常做法
将虾洗净，在锅里加水，把虾烀熟，把虾放凉，用剪刀剪去虾须虾枪，干辣椒切成段，姜切成丝，蒜苗切成段。锅里加油，将花椒放入煸炒后，倒入姜蒜、辣椒煸炒，炒出香味后，倒入白糖，倒入虾煸炒。
材料：鹰抓虾500G、豆油100ml、食盐10g、干辣椒10g、白糖10g、姜10g、蒜10g、麻椒10g、蒜苗10g、酱油20ml 将鹰爪虾洗干净，在锅里加水加盐，把鹰抓虾烀熟。把烀熟的鹰抓虾放凉，然后用剪刀剪去虾须虾枪。
椒盐虾的做法 虾剪掉头须和爪，挑去虾线，开背；将虾沥干水分，放入淀粉搅拌均匀 锅里放油，油量要大一些。油热后将虾一个一个放入 将虾炸至变色浮起后捞出 所有的虾炸好后，一定要将虾再复炸一次。
可以将虾在锅里炸至变色，然后捞出备用。接着，加入葱姜末、红椒等辅料，爆炒几下，烹入适量的酱油和料酒，最后加入煮熟的鹰爪虾，混合均匀即可。最后，在食用鹰爪虾时，可以配上些许柠檬汁和蒜蓉，更能提升口感。
鲜虾鸡爪煲的做法大全
花椒 大虾鸡爪煲的做法 准备好原材料，我喜欢吃糯糯的鸡爪，所以提前把鸡爪煮熟了，煮鸡爪的汤汁留着。
做法：鸡爪去指甲对半切，虾去虾线。鸡爪加生姜适量料酒煮5分钟过凉水。 热油煎虾，煎到两面金黄。新锅热油加一勺豆瓣酱，葱姜蒜5颗，干辣椒，2片香叶，一段桂皮，一个八角，放入鸡爪，鸡爪翻炒上色。
鸡爪虾煲的做法如下：鸡爪洗净，用厨房剪刀剪去指甲。姜葱蒜、辣椒切断、八角桂皮花椒适量，一勺豆瓣酱备用。热水烧开，放鸡爪、料酒、葱、姜大火煮开捞出，捞出的鸡爪凉水冲洗。
鲜虾洗干净，去除虾线。 鸡爪去指甲，剁成两半。 锅中烧水放入鸡爪，姜和料酒，然后用凉水冲干净。 玉米，土豆，洋葱，胡萝卜切块备用。
鹰爪虾怎么做好吃
1、鹰爪虾用牙签挑去虾线，洗净。加盐、料酒、姜丝、葱段拌匀腌制15分钟。砂锅中铺上1cm厚度的食盐，小火加热。腌制后的鹰爪虾放在厨房纸上吸去水分。花椒撒在食盐上小火烧。
2、其次，在烹饪鹰爪虾时，建议使用高温快炒的方式。可以将虾在锅里炸至变色，然后捞出备用。接着，加入葱姜末、红椒等辅料，爆炒几下，烹入适量的酱油和料酒，最后加入煮熟的鹰爪虾，混合均匀即可。
3、将鹰爪虾洗干净，在锅里加水加盐，把鹰抓虾烀熟。
4、椒盐虾的做法 虾剪掉头须和爪，挑去虾线，开背；将虾沥干水分，放入淀粉搅拌均匀 锅里放油，油量要大一些。油热后将虾一个一个放入 将虾炸至变色浮起后捞出 所有的虾炸好后，一定要将虾再复炸一次。
5、好吃。鹰爪虾生拌好吃，生拌可以很大程度的保留虾鲜味。鹰爪虾，学名鹰爪糙对虾，又名小红虾、厚皮虾、草虾，简称英虾。是对虾科糙对虾属的一种中型经济虾类。
6、鹰爪虾晒出的金钩海米 鹰爪虾虽然这样美味好吃，但是出了威海，名声并不响亮。这主要是由两个原因造成的。一是鹰爪虾离开水后很快就会死去，保鲜非常困难。只能在本地享受到这种美味，到外地就很难吃到鲜活的鹰爪虾了。
油炸爪虾(河虾)的做法步骤图,怎么做好吃
小河虾一碗。2 放入清水中淘洗干净。3 放入漏筛中沥水。4 放入料酒、姜丝、盐腌一下。5 虾中放入面粉、鸡蛋。6 搅拌均匀。
做法 河虾清洗干净沥干水分。锅里多放油，油温七成热时倒入河虾，中小火炸，河虾变成棕红色即可，捞出沥干油。锅底少留油，再把河虾倒入，少放盐、辣椒面、花椒面、白芝麻翻炒哈即可，铲出装盘就绪。
虾褪冰后，去虾头，并从背部开片，去虾线，形成蝴蝶片（背部切开，腹部相连）；用盐、胡椒粉腌上15分钟。盐的用量根据自己实际需要为准。
步骤：准备好所需要的食材，以免制作时手忙脚乱。先来处理鲜虾，鲜虾剪去虾脚、虾枪，开背去掉黑线，清洗干净。
爪虾的做法
1、红爪虾好吃。材料：龙虾五斤、适量油、蒜、姜、八角、桂皮、辣椒、精盐、酱油、醋和葱花等等。做法如下：将龙虾放在清水里养一到两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。
2、鸡翅、鸡爪洗净沥干，明虾洗净挑去虾线。蔬菜切块儿，葱姜蒜备好。备好所需调料。将调料按所需分量倒入小碗调匀。鸡脚焯水：冷水下锅，水开后撇去浮沫，由于鸡爪比其他食材熟的慢，继续煮15分钟。
3、虾清洗干净，剪去虾须，用针挑去沙线，用料酒和盐腌制。2，土豆去皮，却成条状，粗细就和小指那样就可以了。3，土豆条沾适量淀粉，入锅炸制一下，炸到金黄即可捞出沥油。
4、虾褪冰后，去虾头，并从背部开片，去虾线，形成蝴蝶片（背部切开，腹部相连）；用盐、胡椒粉腌上15分钟。盐的用量根据自己实际需要为准。
5、将小红虾洗净捞水。炒锅倒油烧热，把虾倒入，加上糖和酱油炒熟出锅，加法香。
6、做法步骤：将虾洗净，在锅里加水，把虾烀熟，把虾放凉，用剪刀剪去虾须虾枪，干辣椒切成段，姜切成丝，蒜苗切成段。锅里加油，将花椒放入煸炒后，倒入姜蒜、辣椒煸炒，炒出香味后，倒入白糖，倒入虾煸炒。
红爪虾要怎么做来吃啊好不好吃啊
将小红虾洗净捞水。炒锅倒油烧热，把虾倒入，加上糖和酱油炒熟出锅，加法香。
可以达到30块钱一斤左右，红虎虾它是比较适合用来做红焖大虾的，而黑虎虾它是比较适合直接放入水里面煮着吃的，他们各有各的优点，可以根据自己的口味来挑选。
把焯好的基围虾放入盘中，蘸上调好的酱，美美地开吃。
