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田师傅的红烧肉笋怎么做
1、做法步骤:第1步、五花肉先过一道水,煮的时候放两勺料酒,煮5-10分钟,切成条。第2步、竹笋破开洗净,水开沸后煮2分钟熬出,去涩。第3步、姜切片,蒜改成小块儿。
2、此时可以移至高压锅10分钟或者砂锅煮一小时。也可以将笋干和五花肉一起煮。如果在炒锅中做,就将肉烧至七成熟,倒入笋干,再烧半小时以上。1放入适量盐调味,大火收汁。
3、小竹笋红烧肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 五花肉洗净,加适量拌匀,静置30分钟。一般来说,两斤左右的五花肉用1小勺盐即可 请点击输入图片描述 2 竹笋洗净焯水备用。请点击输入图片描述 3 配料准备好。
4、竹笋少许、五花肉、油、盐、糖、酱油 。步骤:竹笋先用凉水泡个2-3个小时水多点。等竹笋全部发开后,用漏斗捞起来沥干水分待用。在锅里放油,油锅热后,放入五花肉。
5、将五花肉洗净,切成***块大小,再次洗净,控干水分 冬笋外壳剥去,并削去根部的老皮,切滚刀块 葱去皮洗净,切小段 姜去皮洗净,切成细丝 取平底锅,烧热,不放油,放入五花肉块,小火煸炒至表面微黄且出油。
竹笋红烧肉的做法步骤图,竹笋红烧肉怎么做
1、、放入葱段(葱白部分)和姜片,翻炒均匀后倒入开水,浸过肉块。1此时可以移至高压锅10分钟或者砂锅煮一小时。也可以将笋干和五花肉一起煮。如果在炒锅中做,就将肉烧至七成熟,倒入笋干,再烧半小时以上。
2、做法步骤:第1步、五花肉先过一道水,煮的时候放两勺料酒,煮5-10分钟,切成条。第2步、竹笋破开洗净,水开沸后煮2分钟熬出,去涩。第3步、姜切片,蒜改成小块儿。
3、小竹笋红烧肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 五花肉洗净,加适量拌匀,静置30分钟。一般来说,两斤左右的五花肉用1小勺盐即可 请点击输入图片描述 2 竹笋洗净焯水备用。请点击输入图片描述 3 配料准备好。
4、大火继续翻炒。翻炒2分钟后我们在来点蚝油,生抽,倒一把蒜苗,给它翻炒两下然后关火出锅。装盘。小贴士:今天的笋烧肉酱香美味软烂、入味,一点也不油腻,汤汁都浸到笋里面,笋比肉还好吃,赶紧来试试吧。
竹笋烧五花肉怎样做才好吃?
1、方法步骤:首先把剥好的竹笋放开水里面,加入一勺盐和白醋,大火煮上5分钟,这样可以去除竹笋里面的苦涩味。5分钟以后我们把竹笋捞出来沥干水分,放入案板上切成竹笋丝,切好后备用。
2、第1步、五花肉先过一道水,煮的时候放两勺料酒,煮5-10分钟,切成条。第2步、竹笋破开洗净,水开沸后煮2分钟熬出,去涩。第3步、姜切片,蒜改成小块儿。
3、干竹笋红烧肉的做法 材料 五花肉,笋干,冰糖适量,红烧酱油2勺或老抽,生抽2勺,盐适量,葱段,姜片,八角2个 做法 将五花肉洗净,切大块。笋干提前3小时用温水浸泡。