简单的肉菜做法？
做法：
2.将肉片放在盘内加入料酒抓匀腌制10分钟，这样腌制后可以去掉肉的腥味，在加入淀粉抓匀，如果比较干可以少淋些水抓匀
3.锅加水烧开，加入少许盐，下入包菜焯水至颜色变深绿至断生，捞出
4.放在冷水中投凉，捞出攥净水，在在大碗中待用
5.锅加油烧热，下入郫县豆瓣酱，小火炒出红油，下入葱花、姜片炒香
7.下入肉片，将肉片用筷子划散，将肉片煮熟，关火
8.将肉片和汤汁盖在包菜上，将花椒粉，辣椒末，蒜末，香菜段放在肉片上，锅加油烧热，加热至油冒烟，将热油浇在辣椒末、花椒粉和蒜末上即可
简易肉菜做法？
《食材》
白糖20g、料酒10g、白醋20g、生抽5g、豆油少许、盐2g、番茄酱20g
《步骤》
1、先把里脊肉清洗干净切成条状，放进碗中加上盐，豆油，料酒，生抽，面粉淀粉搅拌均匀，腌制10分钟
可以有很多种，以下是一个例子：1. 。
2. 能够快速、方便地进行烹饪，适合忙碌的日常生活。
3. 例如，你可以将瘦肉切成块状，加入适量的盐、酱油、料酒等调味品进行腌制，腌制时间大约15-20分钟。
然后可以在热锅中加入食用油，待油热后将腌制好的肉块放入锅中煎炒至变色熟透即可。
这种简易的肉菜做法省时、简单，同时保留了肉的原汁原味。
当然，根据个人口味的喜好，你还可以根据自己的喜好添加蔬菜、调味料等，来制作更加丰富多样的简易肉菜。
肉菜怎么做好吃又简单？
家常肉菜有很多种，比如水煮肉片、红烧肉、姜烧猪肉等等。其中，水煮肉片的做法是：将猪里脊肉切成薄片，加入料酒和淀粉腌制10分钟，焯水后捞出备用；
锅中加油烧热，加入郫县豆瓣酱、葱花、姜片炒香，加入适量水、生抽、白糖、鸡精烧开，放入肉片煮熟，加入花椒粉、辣椒末、蒜末、香菜段，再倒入热油即可。此外，还有红烧肉、姜烧猪肉等多种家常肉菜可供选择。
1. 肉菜可以做得又好吃又简单。
2. 做好吃的肉菜需要注意以下几点：- 选择好的肉类，比如瘦肉、鸡胸肉等，这些肉质细嫩，易于烹饪。
- 使用适当的调料，比如盐、酱油、糖、料酒等，可以提升肉菜的口感。
- 烹饪方法要得当，比如煎、炒、烤等，要根据不同的肉类和口味选择合适的方法。
3. - 可以尝试一些简单的肉菜配菜，比如蔬菜、米饭等，可以丰富口感。
- 可以学习一些烹饪技巧，比如如何切肉、如何掌握火候等，可以提高烹饪水平。
- 可以参考一些优秀的菜谱或者***教程，可以获得更多的灵感和技巧。
家常肉菜做法？
调料：小葱1棵、姜1块、干辣椒2个、花生油30克、花椒1克、八角1颗、盐2克、酱油2勺、黄豆酱2勺
做法步骤：
1、***洗干净切段
2、猪肉切成薄片，葱姜切好
有哪些简单快手的肉类菜谱？
那就来个最常见的猪肉炖粉条吧！
首先材料：五花肉，葱，姜（切片），花椒，八角，料酒，老抽，冰糖
做法：
1、五花肉切大块。
2、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。
3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀。
4、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。
5、加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些即可。大火煮开，小火煮一个小时。
6、粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道。
7、将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。
