羊肉肉丝面的做法？
羊肉肉丝面的配方为：面条120～180g、羊肉40g～60g、鸡蛋一个、香菜4g～6g、蘑菇8～12g、生姜3～4g、葱3～4g、香油1～2ml、精盐10～12g、味精1～1.5g、清水适量；
制作方法：将羊肉去筋膜、洗净并切成丝状，并将其他辅料切好；将切好的羊肉利用30℃～50℃的温水清洗半分钟，去除其羊膻味；将锅放在火上烧热，倒入香油，打入鸡蛋略煎炒后盛入盘中；将温水清洗后的羊肉丝放置到砂锅内，砂锅内放入适量的水，并在砂锅内放入生姜片、精盐先煮熟，在砂锅内放入面条、葱末、蘑菇片和适量的清水，利用高温进行煮沸，之后，将盘中的鸡蛋倒入砂锅内即可。
羊肉猪肉面做法？
羊肉肉丝面的配方为：面条120～180g、羊肉40g～60g、鸡蛋一个、香菜4g～6g、蘑菇8～12g、生姜3～4g、葱3～4g、香油1～2ml、精盐10～12g、味精1～1.5g、清水适量；
制作方法：将羊肉去筋膜、洗净并切成丝状，并将其他辅料切好；将切好的羊肉利用30℃～50℃的温水清洗半分钟，去除其羊膻味；将锅放在火上烧热，倒入香油，打入鸡蛋略煎炒后盛入盘中；将温水清洗后的羊肉丝放置到砂锅内，砂锅内放入适量的水，并在砂锅内放入生姜片、精盐先煮熟，在砂锅内放入面条、葱末、蘑菇片和适量的清水，利用高温进行煮沸，之后，将盘中的鸡蛋倒入砂锅内即可。
电饭煲做菜？
以下是电饭煲做菜的食谱推荐：
1. 红烧肉：先用电饭煲的内胆炒一下糖，加入肉块煸炒至表面金黄，加入葱姜蒜煸炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角等调味料，加水没过肉块，盖上盖子煮熟即可。
2. 炖鸡汤：将鸡肉块、姜片、葱段、料酒等材料加入电饭煲内胆，加足够的水，选择煮饭模式煮熟即可。
3. 煮粥：将米和水按比例加入电饭煲内胆，加入自己喜欢的食材如肉、蔬菜、蛋等，选择煮饭模式煮熟即可。
4. 蒸蛋糕：将蛋、面粉、白糖、牛奶、油等材料混合均匀，倒入电饭煲内胆中，选择蒸煮模式蒸熟即可。
需要注意的是，电饭煲的温度和烹饪时间与传统炉灶有所不同，需要根据不同的菜肴和电饭煲型号进行调整。同时，做菜时最好选择电饭煲的内胆，而不是直接放在外壳中煮。
以下是电饭煲做菜的食谱推荐：
电饭锅焖鸡腿(懒人快手菜) 鸡腿、洋葱、小葱、姜、水、腌料:、老抽、生抽、料酒、糖、芝麻香油、盐、胡椒粉 综合评分7.8(153做过) 一索妈 【酸梅鸭】电饭煲就能做的广东名菜!酸香开胃,比叉烧还好味! 鸭腿、酸梅酱、姜片、话梅、生抽、红糖、冰片糖、盐、料酒
电饭煲可以用来做一些简单的菜肴，例如蒸鸡蛋、蒸鱼、蒸肉等。以下是一些简单的步骤：
1. 准备食材，将需要蒸的食材准备好。
2. 将食材放入电饭煲内，加入适量的水或调料(如果需要)。
3. 按下电饭煲的“蒸”或“煮”按钮，开始蒸煮。
4. 根据不同的菜品和个人口味，可以在蒸煮过程中加入一些调料或配菜。
能做菜，将电饭煲设置为煮饭模式，加入五花肉块、姜片和葱段。
加入料酒、生抽、老抽和适量的冰糖。
加入足够的清水，使其稍微淹没食材。
关上电饭煲盖子，将模式切换到煮饭模式，并煮至煮饭结束。
打开盖子，将红烧肉取出，装盘即可。
