儿童喝鸽子汤的做法?一?
鸽子汤口味清淡,适合春天补养,也对症小儿消化不良。做法:把新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开,除去血末后备用。下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时,出锅后吃肉饮汤都很美味
感谢提问
77小哥为您解答:小孩能吃鸽子汤,但是要适量的吃。自古我国民间就有“一鸽胜九鸡”的说法,可见鸽子的营养价值之高。它所含的钙、铁、铜等元素及维生素都比鸡、鱼、羊、肉的含量高。鸽肉又易于消化,对小儿消化不良有很好的功效。
鸽子汤还有助于幼儿大脑的发育和智力的提高。鸽肉里含有丰富的泛酸,防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素,可增加皮肤弹性,改善血液循环,可加快伤口愈合。
平时我们在吃鸽子汤的时候最好不要与热性食物同食,因为鸽子汤的热性较强,易上火。
制作方法:
一、乳鸽一只
二、泡发香菇3朵
三、生姜两片
四、食盐适量
五、料酒适量
大家好,我是爱吃冰激凌的睿睿妈,鸽子是营养非常丰富的清口滋补品。我国民间就有“一鸽胜九鸡的说法”不但营养丰富,还有许多保健功效,能预防多种疾病。今天就给大家介绍一款适合宝宝喝的鸽子汤。做法如下:
准备食材:一只新鲜鸽子,杏鲍菇1个,红枣5-8颗,枸杞3-5颗,姜,葱,料酒。
1.烧开水,水中加入适量料酒,将洗净的鸽子放入,去血水,捞出,待用。
2.将鸽子放入砂锅,加入姜片,葱段,,红枣适量清水,大火烧开,转小火炖1个半小时左右。
3.小火炖开,加入枸杞,切小段杏鲍菇,炖煮30分钟左右。
4.根据自己的口味加入调料,我们家比较喜欢滴1-3滴芝麻香油,一点点胡椒粉,口感清淡爽口,非常适合宝宝喝。
鸽子汤味道鲜美,营养丰富,有丰富的蛋白质和维生素。能够提供提高人体免疫力和人类所需要的营养。
【清炖鸽子汤】
食材:鸽子、枸杞、红枣、葱、生姜
做法:
1.购买鸽子时让老板帮忙清理干净
2.将鸽子下锅焯水撇去浮沫
3.鸽子捞起过水放入沙锅,加生姜枸杞红枣清洗干净,泡十分钟后放入红枣
4.水开后,中小火炖一个小时放枸杞,炖半小时后放调料
鸽子汤最好是清炖,炖的时候少油少盐,少放调料,可以更好的保留汤汁的原汁原味
功效:补肾养颜,滋润皮肤。
原料:椰子1个
老鸽1只
桂圆肉25克,
荔枝:10粒
制作一
制作一
椰子去壳,椰汁以滤纸滤去残渣, 椰肉洗净切细条状;荔枝去壳、核洗净;桂圆肉用清水洗净;老鸽洗净。
二:锅中烧开适量开水,将老鸽置于沸水中煮5分钟,捞起沥干水分。
三,将上述用料放大炖盅内,盖上盅盖,隔水炖3小时,调味即可饮用。
黄精蒸白鸽的主要配方及用法是怎样的?
黄精鸽子汤:黄精50克,枸杞子25克,白鸽1只,精盐适量。将白鸽宰杀,去毛及内脏,洗净切块,与黄精、枸杞子一同入锅,加水炖1小时,加盐调味,吃肉喝汤。每日1剂。
效用:健脾益气,补益肝肾。用治肾气不固型***。
三味鸽蛋羹:鸽蛋2只,龙眼肉、枸杞子各15克,五味子、白糖各10克。将鸽蛋煮熟,去壳,与龙眼肉、枸杞子、五味子一同放入碗内,隔水蒸熟,加入白糖食用。每日1剂。
效用:补肾益气,固精养血。用治肾气不固型***。
五个人吃鸽子汤怎么做?
五个人吃鸽子汤要买三到四只肉食鸽,去掉内脏后清洗干净,用清水炖就可以,可以方入大葱和姜片,但不能放入大料,这样炖鸽子汤要鲜美的多,将鸽子用冷水炖,大约需要炖4o分钟左右,即可将鸽子烧好,这时的鸽汤较黄味道很鲜美,装入香菜盐即可食用。
鸽子壮体补肾、生机活力、健脑补神,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,延年益寿。那么好喝又营养的鸽子汤怎么做呢?
锅中倒入清水,下入瘦肉块、姜片、鸽子,焯去血水,捞出洗净。
准备一个碗,将瘦肉放入碗中,放入鸽子、姜片、红枣、清水。
然后放入锅中蒸4个小时。
首先没搞明白你这个鸽子是一只还是几只呀?
那我猜着你就一直只鸽子要五个人来分吧。
最好是炖汤,先过水,里面放姜,料酒,等水开了把鸽子沥干,洗几遍,然后,在放适量油,去煸炒。煸炒过程中放盐入味。炒到肉微黄然后加开水,开水体提前备好,一定要量足,不可中间加水会淡味。烧开之后转中火,中火10分钟把它倒入一个瓦罐炖锅中,这样不费水。里面加山药也可以的
白鸽人参汤做法?
白鸽人参汤是一道滋补养生的汤品,具有补气养血、滋阴壮阳的功效。以下是白鸽人参汤的做法:
所需材料:
1. 白鸽:1只(约500克)
2. 人参:3-5克
3. 枸杞:20克
4. 红枣:10颗
5. 生姜:2片
6. 盐:适量
7. 水:适量