糯米大米饭的做法？
首先，糯米跟平时吃饭的米,按3:1的比率兑好，(纯糯米太粘)放电饭煲煮,记住,水比平时煮饭的水要稍少点. 其次,将腊肠切片,玉米粒,红萝卜粒,香姑切粒,虾米,反正这些乱七八糟的准备好.开炒锅,放油,盐等爆炒两分钟. 最后,等电饭煲煮到能听到呱呱的声音时,将炒锅的东西均匀铺在饭上. 就等电饭煲跳闸,再用饭勺将饭跟上面的料搅拌均匀就OK了，可香了
步骤1：糯米用清水淘洗干净，如果有时间就泡30分钟以上，没时间的话，直接放锅里做米饭也可以；
步骤2：把糯米加上适量的清水，放到电饭煲里，启动“米饭“功能，约1小时左右，一锅香喷喷的糯米饭就做好了；糯米吸水，可以多加点清水，把糯米饭做得软一些；
将糯米用清水清洗干净后浸泡备用，清洗红枣枸杞和葡萄干备用，之后将糯米和食材一起放入锅中蒸即可。
清洗糯米
将糯米用清水清洗干净，一般过水2次就可以了，再用水将米泡半个小时。
清洗红枣葡萄干
接着将红枣和葡萄干放入碗中清洗一遍，接着用清水再一次清洗一下，就可以洗干净了。
放入食材
洗干净后将葡萄干红枣和枸杞放入碗中，接着在上面铺上一层糯米饭。
放入锅中
在糯米饭上再加上一层红糖粉，淋上一勺水，放入锅中蒸，蒸好后倒在盘子上即可。
取大米2勺，圆糯米2勺，洗净放入电饭煲内蒸熟，继续焖5分钟左右。2/5大娃娃菜叶子取四五片，洗净，先纵切成条状，再横切一下即可，锅内烧热，加入适量食用油，烧热后放入切好的大娃娃菜炒熟，大蒜子4-5瓣，去皮切碎，加入到炒熟的大娃娃菜中，翻炒均匀，加入少许白醋和适量食盐，继续翻炒均匀3/5盛入碗中留做备用，毛豆米三四十颗，洗净，猪肉四五片，洗净，锅内加入适量橄榄油，加入肉片，断生后加入毛豆米，翻炒均匀，加入适量清水，黄酒、生抽与辣椒酱，焖20分钟后，加入适量食盐，同样盛入容器中备用将之前做好的娃娃菜盛入大米糯米饭之上，毛豆米肉片也加入盘子之中，适当与大娃娃菜分开，不要成了大杂脍，加热后的香辣花生米也放入盘子之中，盘子上继续加上大米糯米煮的饭，这款简单的大米糯米饭就做好了，一个盘子，既有饭又有菜，既有蔬菜，豆制品还有肉类，可以提供一个人一整天的营养，
糯米洗干净，加水，按一半米一半水放盆子里。上高压锅隔水蒸。如果吃的偏软，再加半勺水。洗几个红枣放上，高压锅上气记时间，13分钟就好。上气后，开中火。如果喜欢吃豆类，可提前一晚泡红小豆，豇豆，大白豆等。蒸饭时，把豆放盆里一起蒸。这就是红枣豆糯米饭。
四川南充菜干饭的做法？
1、主料:扁豆250g、大米500g。
2、调料：食盐适量、调和油适量。
3、大米淘好上电饭锅。
4、扁豆横切，切成带状，然后放到锅里放油和盐炒到6分熟就可以了。
5、等大米饭收水，基本要熟的时候放上炒好的扁豆。
6、然后再盖上锅盖让大米饭继续烧。
7、饭熟以后就可以了，然后用铲子上下搅拌一下即可。
准备时间：10分钟烹饪时间：30分钟
主料
鸡冠花900
饭800
辅料
油适量
盐适量
步骤一
鸡冠菜洗净。这个鸡冠菜是南充的一种小青菜，南充人都喜欢买这个小青菜做菜干饭。
步骤二
