健身想增肌，自己怎么做增肌餐，鸡胸肉一定只能水煮还是能煎着吃？
鸡胸肉由于脂肪低，经过烹饪后很容易变柴。即便如此，我们也有方法能让它变的柔嫩，只要在鸡肉中加入适量的水淀粉，让鸡肉表面裹一层芡汁，使得在烹饪中锁住鸡肉里的水份，或者说减少鸡肉里水份的挥发，这样做出来的肉质就会变嫩啦！
除了在鸡肉中加入淀粉，另外一点也很重要，就是锅热的程度，比如低温炒肉容易粘锅，肉熟的时间变长也容易变柴，所以要用中高火或高火把锅烧热，倒入适量油再烧热，然后放入鸡肉迅速炒开。嗯，快炒也是让鸡肉变嫩的一种方式。
本人断断续续减肥也有几年，本着运动健身就是为了好好吃的宗旨，一直没有胖下去，但是也一直没有很好的瘦下来。
大学时期减肥效果最明显，曾经也有8块腹肌来过，当时主要自己撸器械，跑步等，对饮食方面没有怎么注重，鸡胸肉也是后来才了解到。
现在工作后，健身运动的时间相对来说没以前那样随心所欲，要想瘦下来必须迈开腿管住嘴，所以在饮食方面越来越注重健康饮食，没有刻意的做健身餐，但是高热量的食物和饮料等会控制。每次锻炼后半小时我会吃一些高蛋白实物，还没吃过蛋***。运动前会吃点香蕉或者苹果之类的水果。鸡胸肉在运动后我一般会选择煎着吃，还会配上黑胡椒汁，因为水煮真的是太难吃了，看大家的回答还有许多许多种吃法，例如腌制后烤着吃，捣碎后做成丸子吃…个人觉得，如果想运动健身达到一个更好的效果，还是在饮食方面多加控制，例如鸡胸肉水煮着吃，少油少盐。感谢支持(｢･ω･)｢嘿
本人是业余的健身爱好者，健身一段时间了，鸡胸肉水煮，就一种方法，白水煮着吃，很难吃，纤维感很强烈，推荐一个小烤箱考点吃，可以刷点橄榄油和一些黑胡椒酱，能改善点，健身不是光吃鸡胸肉的还要吃别的 吃多少你上网看看鸡胸肉每克卡路里，增肌吃3000卡路里，但不能光吃鸡肉吧，希望对友友们有帮助。
可以煎着吃，用平底锅薄薄的刷一层油即可，不要用太多的油。
鸡胸肉本身含脂肪量非常少，这也是适合健身饮食的原因之一，正是因为这样，口感并不太好。
油脂并不可怕，适量的优质脂肪对身体是有好处的、为身体提供必须的营养。不必听说吃油发胖就滴油不沾，控制好量就没什么问题。健身时期的饮食本就略显枯燥，如果太过于严苛，反而会加大暴饮暴食的几率。
所以，换着花样来烹饪健身餐本身也是一种享受，饮食不要凑合，健身人的饮食更要多下功夫。
你好，我是半年从220减到150的肉师傅。减肥至今已经四年了，这四年里我应该是用了很多花样来吃鸡胸肉。
我发两种我觉得比较好吃的鸡胸肉的做法的照片给你看看。
1、奥尔良烤鸡胸肉，切片用奥尔良调料腌制一晚上就直接上烤箱烤，也可以换其他腌料
鸡胸肉怎么煎好吃健身？
用料 鸡胸 两块 橄榄油 半瓶盖 胡椒 适量 盐 适量 生抽 半瓶盖 健身煎鸡胸肉的做法 把鸡胸肉从中间切开，薄一点便于熟。
请允许我上一张新败的“旬”… 鸡胸上撒生抽、盐和黑胡椒。注意控制量。我就是撒黑胡椒时手抖了撒多了点。开火，大火，放油，我也没有真正用瓶盖量，就是一丁点的意思，用油刷刷开，这点油也就覆盖半个锅底而已，放鸡胸肉，转中小火，约两分钟左右，翻面，关火，用余温接着煎这面。忙完了别的，把鸡胸肉放盘里，吃！金钟国健身增肌把鸡肉榨汁喝真的好吗？
我自己试过一次就放弃了。真的贼难喝，想像中当水喝再难喝也能喝下去，谁知道他打出来是浆糊状的还充满肌肉的肌纤维，压根是不能直接咽下去，硬咽会反胃，也得嚼着喝，还比不上白煮吃的快
不容置疑的，鸡胸肉是健身人群的首选肉类。
蛋白质含量高，脂肪含量低，热量低，价格便宜。
按照烹饪方式来说。第一，一般健身人士，都会选择去吃水煮鸡胸肉，水煮牛肉之类的，水煮味道也不会太好。第二，健身狂热者，都会选择一些比较异于常人的方式——生吃。蔬菜水果沙拉还好，还有生吃牛肉，鸡蛋的。这样不会破坏食物原有营养，这也不难看出金钟国的吃法了。
只是这种方式，不是大家都能接受而已，因人而异。
这本来是一个简单的运动营养问题，但从这中间我提炼两点别的出来:
1健身会对我们日常生活改变有多大？
2为了健身而追求改变是否值得？
所以，我下面要说的并不是营养学的问题，因为单纯这是涉及营养学的话，这样的问题其实一句话就可以回答，只不过是改变了一下烹饪形式，从实质上来来讲，并没有什么区别，但是真是因为这种改变，才有了我一开始提出的那两点。
很多人健身后就会开始明白要有足够的蛋白质摄入，而一旦涉及到这个知识点，各种渠道能见到最多的健身餐可能就是水煮鸡胸了，可以这样说，没有哪个健身新手是没吃过水煮鸡胸的，不管它的味道好不好，你喜欢不喜欢。正因为如此，有一些人为了增肌，就不得不牺牲掉自己的饮食喜好，忍痛选择水煮鸡胸，而且还痛苦的坚持……
从某一个角度来说，愿意为健身而改变一些之前的习惯，是可取的:比如说改变一些不好的作息习惯，改掉胡吃海喝的习惯。但是我们要健身真的就只剩下水煮鸡胸了吗？其实完全不是这样，就像这个问题本身一样，你可以选择一个你自己能长期接受的饮食方式，比如说榨汁，而不是非得长期忍受食之无味的水煮鸡胸，会吃到你怀疑人生。
为健身我们可能做出改变，但必须是聪明的方式，合理的方式。
健身不是一天两天的事，健身餐也不是，所以我们没必要非得选择一项正确但是自己并不能长期去检查的事，当然，如果你觉得水煮鸡胸符合你的胃口，那又另当别论，我还确实有一些朋友喜欢吃水煮的鸡胸，而且还特别享受。
鸡胸榨汁并不能说明什么，只不过是一种改变的烹饪方式，要知道，健身补充蛋白质，并不是说就一定非得就是要去吃那些所谓正确的东西。
我本来以为我吃了大半年的鸡胸肉喝这个鸡胸肉汁我以为我可以喝下去无什么问题的，后来我严重低估了这鸡胸肉榨汁恐怖 ，第一次喝时候我无吐，就是咽下去时候想吐忍住，第二次喝我无办法忍了直接吐出来，就那两次之后我现在我都不敢吃鸡胸肉，冰箱还放着冷藏10几斤都变僵尸肉了[捂脸][捂脸]
您好，很高兴为您回答这个问题，我是赛普健身导师解鹏。
鸡肉榨汁喝是可以的，再放入葡萄等也是可以的，但是要看什么时间喝，一天喝多少总量。
鸡肉本身吸收慢，放入葡萄等水果也不会提升吸收速度，那么根据吸收速度这个特点就适合在正餐及加餐时补充。在训练后，要补充蛋白质是要吸收快速的，乳清蛋***是最好的选择，同时正氮蛋***，分离蛋白质粉也是都可以的。补充蛋白质粉的同时配合补充碳水化合物是更好的，也要选择吸收快的碳水化合物，例如蜂蜜，馒头，白面包等食物。
如果要是想要增肌呢，还是先算好全天摄入的总热量，然后分配到每一餐，确定每一餐三大营养素的克数，最后选择食物。食物的选择要根据不同的时间段不同的目的，选择更加适合的食物。
那么，鸡肉榨汁喝是可以的。
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