请问土豆炖卷心菜（大头菜）的做法？
材料：
1、土 2卷心菜 3、蒜头；
4、黑胡椒粉；
2、卷心菜切片，蒜头切片；
3、锅热油，先炒卷心菜和蒜片，加入煮好的土豆片一起煮，洒黑胡椒粉和盐； 4 熟透，沸腾了，盛起，装盘。 我不知道这是不是你要找的，不过还是希望能起到帮助
主料：大头菜1个，土豆1个，油适量，盐适量，生姜2片，大蒜3个，牛肉酱1勺，胡椒粉适量，醋4ml。
2.土豆去皮，切成和大头菜一样大的薄片。
4.倒入大头菜，继续翻炒。
5.加入一勺牛肉酱，继续炒上色。
6.然后点适量温水，焖至土豆熟透。
7.最后洒入食盐，胡椒粉，米醋，炒匀出锅。
1，把土豆用削皮器削皮，把洗好的圆白菜切成丁，洗好的粉条准备好
2，起锅烧油，油热时放进适量的葱姜蒜。炒出蒜香味后加入土豆，圆白菜，适量的蚝油提鲜，加入生抽，花椒香叶大料。
3，再加入粉条，圆***，加进去开水，起大火后转小火炖十五分钟就可以了
主料3人份
卷心菜（甘蓝）半个
土豆1个
辅料
油适量 盐适量 五香粉适量 葱适量 生抽适量
步骤1
卷心菜掰开放入淡盐水中浸泡10分钟左右，再反复冲洗干净，目的是尽量去掉农药残留
步骤2
大头菜乱炖做法？
辅料：葱适量
1、大头菜洗净用手撕成小块(手撕的比刀切的好吃)，土豆去皮洗净切片，西红柿切块，葱花备用
中午吃饭的时候一直在讨论这个菜价的问题，想到菜农把菜种出来却卖不出去，心里一阵感伤，晚上回家的时候就去菜场买了一个大包菜，现在菜场卖的是3毛一斤，菜农卖的是2分，价格贵了15倍，哎。
回到家已经6点多了，包菜怎么做呢，乱炖吧。
食材明细
包菜、火腿肠、黄花菜、香菇、猪肉皮、豆瓣酱、辣酱、骨头汤、葱、姜片。
1、包菜切细，洗净。
2、黄花菜，香菇，猪肉皮用热水泡发，并将黄花菜对半切，香菇切片，猪肉皮切小块，待用。
3、火腿肠切片。
4、粉丝洗净，热水泡软。
6、加入黄花菜，香菇，猪肉皮一起翻炒，加一勺豆瓣酱，一小勺自制辣酱。
食材明细：
猪肉，大头菜，红烧汁，大蒜等各适量;
制作步骤：
1.腌制好的大头菜用清水洗干净后切小片，放在水中浸泡几个小时，期间可以适当地换水;

大头菜1个，西红柿2个，肥瘦相间的猪肉2两，大葱适量
步骤
1，热锅凉油，下葱花爆香，猪肉最好是肥瘦相间的，切成薄片，下油锅炒熟。 2，再放切成块的西红柿继续炒，用锅铲把西红柿压烂，再放入大头菜，大头菜切成丝，炒至菜变软。
3，加入适量的水，盖上锅盖炖6.7分钟，不要时间太长，太烂不好吃了，也可以再放一些土豆片一起炖也很好吃。
4，大头菜吸收了西红柿的味道，微微酸酸的味道很开胃。
