红豆奥利奥蛋糕的做法?
红豆奥利奥蛋糕是一种简单而美味的蛋糕,主要由奥利奥饼干、红豆和黄油组成。下面是一份简单的做法:
材料:
- 奥利奥饼干 100 克
(图片来源网络,侵删)
- 黄油 50 克
- 红豆 100 克
- 细砂糖 50 克
(图片来源网络,侵删)
步骤:
1. 将奥利奥饼干擀成粉末,加入融化的黄油,搅拌均匀,使其成为一个混合物。
2. 将红豆煮至软化,加入细砂糖,搅拌均匀。
(图片来源网络,侵删)
抹茶红豆糕做法?
抹茶红豆糕的制作方法如下:
1. 将红豆提前一天晚上泡好(5小时以上)。
2. 将红豆放入锅中,加入1升水,开锅后转小火煮,水减少一半后放入冰糖,不断搅拌直到水熬干。
3. 盛出锅,放入冰箱冷却(红豆如果过热,和奶油混合的时候会造成奶油融化)。
4. 准备材料:100克红豆、100克抹茶粉、100克白砂糖、100克牛奶、10克吉利丁片。
5. 取10克吉利丁片,加入冷水泡软。
6. 将150克厚椰乳、150克牛奶、25克白砂糖混合,加热至80摄氏度。
7. 吉利丁片沥干水分后,放入奶锅融化。
8. 将奶浆分成两份,一份加入3克抹茶粉,搅拌均匀。
9. 在杯中铺上红豆底,倒入白色奶浆,冷藏1小时。
抹茶红豆饼花样做法?
1. 把红豆沙用手轻轻搓成小圆球
2. 把麦芽糖、沙拉油、抹茶粉和开水放在一个大碗里搅拌均匀,直到糖溶解。
4. 取约15克的面团,压扁成圆形,然后放入一个红豆沙球。
5. 把面团封起来并把其变成一个亚麻籽大小的圆球。
6. 在平底锅中最小火将饼煎至两面都变焦***,即可装盘享用。