七种芦笋的做法?
材料:芦笋300g、杏鲍菇200g、青椒2个,植物油2勺、盐1勺、黑胡椒粉适量。
做法:
2、洗净的芦笋、杏鲍菇滚刀切段,青椒切小片。
3、炒锅凉油,烧热后,青椒、姜片煸出香味。
6、炒匀后调入盐和胡椒粉调味即可。
芦笋怎么做好吃,五种芦笋的做法?
食材明细芦笋适量大蒜适量味极鲜适量蚝油适量小尖椒适量盐适量油适量咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度油淋蒜香芦笋的做法步骤1芦笋洗净,切成2段2锅里烧开水3水开后放适量的盐,在放芦笋焯一下,拜入盘中4耗油、味极鲜加凉水兑成汁,大蒜,小米辣切成丁5锅里放油,烧到稍微有点冒烟时关火6调料汁淋在芦笋上,撒上辣椒圈和大蒜粒,将热油迅速均匀地淋上即可
芦笋富含多种维生素和矿物质,被称作蔬菜之王,也被作为一味药材使用,可见其营养成分丰富。
芦笋的做法很多,可以生食芦笋、凉拌芦笋、虾仁炒芦笋、芦笋水饺、炝芦笋等等。
新鲜的芦笋口感很嫩,吃起来有特殊的香气,长期食用可以增强机体的免疫力,健康又美味!
鲜芦笋的10种常见做法?
食材:大虾300克、芦笋200克、鸡蛋3枚、淀粉5克、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、白胡椒粉1克、盐5克、油适量
步骤:1. 准备好食材。
2. 大虾挑出虾肠剥壳,背部深开一刀。
3. 入盐和淀粉轻轻揉搓出身上的粘液。
5. 腌制虾仁:姜片、料酒半汤匙、盐1克、白胡椒粉1克,抓拌均匀腌制20分钟。
6. 芦笋清洗干净,削掉根部的老皮。
7. 根部切滚刀块,头部切斜刀。
8. 鸡蛋磕入碗中,加入盐1克、料酒半汤匙,打散备用。
9. 炒锅注入清水烧开,水中加入少许盐和油,倒入芦笋焯水1分钟。
芦笋的家常做法?
做法一
主料:罐头芦笋400克。
制法:
①芦笋切成薄片,在滚水中稍汆即捞出,沥干水分。
②加白糖、香醋、盐、味精,浇上麻油,拌匀即可。可按口味增减调料。
做法二
用料:嫩芦笋 500克,盐 适量,香油 少量。
做法:
1.芦笋洗净,开水下锅焯2-3分钟,水里滴几滴油,菜会很绿的。
芦笋的家常做法简单又好吃?
蒜蓉芦笋
食材:芦笋1把,油1小勺,蒸鱼豉油3毫升,盐1小勺,大蒜瓣2瓣,干辣椒1个
做法:芦笋洗净切掉去根部,适当刨去老皮,锅中烧开水,加少许盐,将芦笋放入汆烫1~2分钟,捞出过凉水沥干备用
将芦笋一切为二,按照自己的喜好排列,码入盘中,淋上蒸鱼豉油,放上蒜末和辣椒干
起油锅放入少许油烧热后浇在蒜末上激发香味!开吃!
配料:芦笋250克、瘦肉1块、油适量、盐、料酒生抽白糖半茶匙、味精少许、蒜4瓣,
1.芦笋去掉老的一部分、再洗净,瘦肉、红辣椒、蒜洗净。
2.芦笋切菱形或切段,红辣椒切小块、蒜切片。
3.瘦肉切丝。
5.锅里水烧开,加几滴油,再倒进芦笋焯水一分钟。
6.捞出过凉水、控干。
7.锅里加少许油,放入肉丝炒至变色。
8.盛入盘。