本文目录一览：
- 1、蛋仔饼的做法
- 2、柳林碗团,全用荞面还是加面粉?我试做的是黄色而不是灰白色
- 3、家里怎么制作熟面粉
- 4、怎样制作地瓜面条好吃
- 5、各种面条的做法
- 6、红薯面怎么做
蛋仔饼的做法
1、做法： 将牛奶、打散的全蛋液、玉米油、水、砂糖放在同一盆中，进行搅拌。 筛入低筋面粉、泡打粉、玉米淀粉，轻轻搅拌。 用漏勺将混合物过滤一遍。 面糊静置一个小时。 将蛋仔饼机预热五分钟，刷上油。
2、蛋仔饼的做法通常可分为筛面、搅拌成面絮、面糊、发酵、装入裱花袋、烘烤这几个步骤。我国美食领域的市场早已让人看的眼花缭乱，不管是哪座城市都会有自己的美食街。
3、具体做法如下，配方比例是：低筋面粉100克，生粉20克，泡打粉4克，牛奶100克，植物油25克，鸡蛋70克，糖40克。做法 1）将所有材料混合，电动打蛋器低速搅拌一分钟，倒入量杯，冰箱冷藏两小时。
柳林碗团,全用荞面还是加面粉?我试做的是***而不是灰白色
刀削面的重中之重就在刀削，用刀讲究，削法也很讲究，削的面中间厚两边薄，有棱有角，形状如柳叶一般。入口感觉滑滑的，嚼起来特别筋道，面软软的，但是不粘牙，深受面食爱好者的喜欢。
先把盐跟面拌匀，再加入水和好，面一定要硬；开始洗面，切记水不能一下子都倒进去，要慢慢一点点往进加，面往软和，直至面成稀状就可以一边大量倒水，一边拿勺子搅拌，搅拌至面糊挂住勺子为宜；开锅热水，就能蒸碗团了。
这原因，大约首先是陕北普遍生产荞麦，陕北老百姓在几千百年的生产与生活实践中，不断地摸索着粗粮细作的方法，荞面碗坨在诸多的荞面食品中，有着鲜明的特色，筋软耐嚼，香醇可口，百吃不厌，常吃常新。
荞面碗团是一种山西吕梁地区的一种传统美食，是用水和纯荞面和一起，加热到高温形成糊状，然后冷却即可，食用时浇上辣椒油、醋，用刀叉划成块状即可食用，是一道非常美味的即食食品。
感觉不错，他们就把荞面切成长条，撒了一些调料，并调以枣醋、蒜泥，给石勒端去，石勒吃后，大加赞赏，并让厨房试做，次日厨房做好，让军上饱餐一顿。军士吃后精神大振。当地百姓闻讯后，去军营观看。
家里怎么制作熟面粉
1、熟面粉的做法是先把生面粉上锅蒸40分钟，然后碾碎、过筛即可得到熟面粉，具体步骤如下：锅里倒入足量水，准备干净的蒸笼布，我铺了两层，称好所需面粉倒在蒸笼布上。将面粉均匀的摊开，在面粉上划几道方便上汽。
2、熟面粉的做法：将面粉装入容器中。平表面，用筷子戳若干小孔。放入蒸锅中，大火蒸30分钟。取出晾凉后扣出，用擀面杖敲碎。碾成粉后过细箩，筛好的面粉放入容器中，密封保存。熟面粉是制作点心的常用材料。
3、将面粉装入容器中；晃平表面，用筷子戳若干小孔；放入蒸锅中，大火蒸30分钟；取出晾凉；然后用擀面杖敲碎；撵成细粉后过细箩；筛好的面粉放入容器中，密封保存。
4、首先准备好适量面粉，面粉不宜过多，以自家烤箱容量为准。把面粉倒入烤盘均匀铺平后放入烤箱中层，150度烤20分钟。烤好后静置等到一段时间，等到面粉完全变凉。最后用筛子过筛一下面粉，熟面粉就做好了。
5、主料面粉250g 辅料面粉筛1个 步骤 自制熟面粉的做法步骤1准备好面粉。自制熟面粉的做法步骤2把面粉倒入烤盘，铺平。放入烤箱中层，150度20分钟。自制熟面粉的做法步骤3烤好凉凉。
6、要炒熟生面粉，我们需要一个平底锅或者不粘锅。先把锅烧热，然后在锅中加入适量的食用油。你可以选择自己喜欢的植物油或动物油，如橄榄油、花生油、玉米油、猪油等。等油加热到一定温度之后，向锅中慢慢加入生面粉。
怎样制作地瓜面条好吃
食材：红薯2个、高筋面粉100克、盐适量、酱油适量、花生油适量、擀面杖一根、饭勺一个。准备好红薯、高筋面粉、盐、酱油、花生油、擀面杖和饭勺。
准备食材，烧开水面条下锅煮熟。蒜、小米辣、芝麻、辣椒油、香菜切好放入碗中。倒入适量珍选捞汁。倒入调好的料汁。搅拌均匀可以开吃啦。
红薯面团红薯面团是烫面，300克红薯面粉倒入一小勺食用碱，用勺子倒入烫水，筷子慢慢搅拌成絮状后揉成面团，同样醒10分钟做面条把白色面团擀成饼状后包住红薯面团，像包子一样包住后擀成薄薄的面皮，擀成后折叠切成条状。
白面粉150克，用75克温水揉成面团。红薯面100克，用60克温水揉成面团。将白面团压扁包入红薯面团，按压后开始擀面团，撒点面粉防粘。擀成面皮后对折。切成面条。用保鲜膜盖好备用。
各种面条的做法
1、油泼面： 水开下面条煮熟，捞出过凉水后沥干； 青菜焯水备用，放蒜末，白芝麻，葱花，辣椒面淋上热油； 生抽，陈醋各两勺，少许糖，老抽放上青菜拌匀即可。
2、虾仁+黑胡椒腌制10分钟。八爪鱼+[_a***_]+姜片+黑胡椒腌制10分钟。 蟹棒切小段、娃娃菜切末、洋葱切丝、红椒切小块、大蒜剁碎、葱切段备用。3 .水开下入面条煮熟捞出过冷水备用，再把八爪鱼和鱿鱼焯水1分钟捞出。
3、首先需要准备适量的食用油和适量的干面条，在锅里面放入准备的油，烧热烧热后把干面条放进去进行翻炒，在倒入少量的醋和酱油以及少量的食用盐，再撒入一些葱花，将其炒熟炒香后就可以装盘食用了。
4、做法：茄子洗净，切成条，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。烧热半杯油，放入香葱编出香味然后放入将茄子青椒周炒。加水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。
5、面条做法大全 家常炒面 食材 面条、青菜、火腿1根、鸡蛋1个。做法： 火腿切片，鸡蛋打散；水开放面条煮八分熟捞出过 凉水备用。 锅中油热放鸡蛋煎定型打散装盘备用。
6、做法：牛肉洗净切块，氽烫去血水。起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1时。水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。
红薯面怎么做
做法：首先将红薯清洗干净后，放在高压锅内煮大约20分钟，煮好的红薯很好去皮，用刀将去掉皮的红薯切成小片。将切好的红薯片按压成红薯泥备用，在盆中加入少量的面粉，将准备好的红薯泥放到盆中。
食材：红薯2个、高筋面粉100克、盐适量、酱油适量、花生油适量、擀面杖一根、饭勺一个。准备好红薯、高筋面粉、盐、酱油、花生油、擀面杖和饭勺。
红薯葱饼将红薯洗净蒸熟，去皮后捣成糊状，加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀，成手掌大小圆饼，放进平底锅，用油烙熟即成。该饼色泽金黄，葱香扑鼻，口感甜美。
