玉米温面带汤的做法?
用料:玉米面200g,尖椒2根,胡萝卜1根,洋葱半个,辣白菜少许,耗油少许,酱油少许,鸡精少许,盐少许
做法:1.起锅,锅里加冷水放入玉米面条开火,水开后关火闷三分钟,捞出面条过凉水一次就可以不要太凉。
2.尖椒切丝用盐腌一会,牛肉或是瘦猪婆随意,切丝。
3.洋葱,胡萝卜,辣***,分别切丝,锅里放少许油把肉丝炒变色加腌好的尖椒丝翻炒几下。
4.然后把洋葱胡萝卜辣***丝放入锅里,翻炒片刻,加耗油,酱油,然后加水适量,水开后加大喜大,滴几滴香油。
准备食材:150克玉米面、适量清水、1个鸡蛋、1个洋葱、1个胡萝卜、1根黄瓜、适量香菜、适量盐、适量油、适量糖。
玉米面制作:将玉米面倒入大碗中,加入适量的清水,搅拌成糊状,静置5分钟,让面糊自然粘稠。
炒制配料:热锅加油,放入洋葱末炒香,再加入胡萝卜丁、黄瓜丁,炒至软熟。
加入调料:将炒好的配料放入锅中,加入适量的盐、糖,搅拌均匀,然后打入一个鸡蛋,继续翻炒。
炖煮:将炒好的配料倒入玉米面糊中,搅拌均匀,然后倒入适量的清水,搅拌均匀。
炖煮至面糊熟透,将面糊倒入碗中,撒上香菜即可。
玉米温面带汤制作完成,可以搭配一些自己喜欢的蔬菜或者肉类食用。
这是一种简单又美味的玉米温面带汤做法,你可以根据自己的口味添加其他蔬菜或肉类,也可以加入一些花生碎或者芝麻增加口感。
温面的做法?
1. 温面的做法是在热水中将面以均匀的方式加热,使得面变软且易于吃。
这种方法相对于用火加热或者不加热而言更加方便,快捷。
2. 温面的做法是比较普及的,比如可以在泡面中使用温水加热的方式,也可以在餐厅点一份热气腾腾的温面来享受这种美食。
3. 温面虽然易于做,但是为了营养和口感,也可以在面中添加蛋、菜等食材来制作更加丰富健康的面条套餐。
食材:
玉米面 360g 、 金针菇 100g 、 油麦菜 50g 、 火腿 50g 、 蘑菇精 2g 、 盐 适量、 海鲜酱油 5滴 、 黑芝麻 20g
1.把玉米面洗好,用水浸泡二十分钟。
2.将金针菇油麦菜洗好,切好,火腿切好。
3.锅内放入适量水,水开后先放入金针菇油麦菜。
4.金针菇油麦菜在水里煮开后放入面条和火腿,放入所有需要的调料,再次开锅后立即关火。
5.把面条装到碗里洒上适量黑芝麻
我的回答是;把黄面条(最好是扁的)泡上,把圆葱,牛肉,芹菜、胡萝、大辣椒切丁、香菜切段,黄瓜切丝,牛肉炒六分熟加入圆葱、芹菜、大辣椒、胡萝卜一起翻炒两分钟,加入适量的水,开锅两三分钟把香菜、黄瓜丝放入即可,面条煮熟用凉水冲洗几遍盛入碗中食用。
工具/原料
玉米面 (200g)
尖椒 2根、胡萝卜 1根、洋葱 半个、辣*** 少许、耗油 少许、酱油 少许、鸡精 少许、盐 少许
方法/步骤
1/5
锅里加冷水放入玉米面条开火,水开后关火闷三分钟,捞出面条过凉水一次就可以不要太凉。
2/5
尖椒切丝用盐腌一会,牛肉或是瘦猪婆随意,切丝
3/5
洋葱,胡萝卜,辣***,分别切丝,锅里放少许油把肉丝炒变色加腌好的尖椒丝翻炒几