红萝卜炒鸡蛋的做法?
2,取锅倒入3大匙沙拉油加热,油温七成热时把打散的鸡蛋倒入,炒散盛起;
3,取锅倒入1大匙油加热,爆香葱段,干辣椒,放入红萝丝炒软,放入剩余调味料把炒散的鸡蛋倒入锅中,拌匀即可起锅
食材准备
主料:胡萝卜 100克 鸡蛋 100克
共20张
制作材料
调料:姜 5克 大葱 10克 盐 2克 白砂糖 5克 胡椒粉 1克 各适量
制作步骤
1、将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。
3、炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,变成胡萝卜油。
4、沥油,油待用。
制作食材
主料:红萝卜400克鸡蛋2枚 辅料: 盐适量绍酒半勺味精少许
制作步骤
1.青蒜炒鸡蛋食材。
2.青蒜清洗完毕后切成切刀片,萝卜切小菱形片,鸡蛋加入绍酒打散备用。
3. 平底锅热后放少许油放入鸡蛋摊熟。
4. 然后切成和青蒜一样宽窄的条。
食堂胡萝卜炒蛋做法?
步骤 1
胡萝卜刨成丝,鸡蛋打成蛋液备用
步骤 2
锅里加少量油,倒入蛋液,把鸡蛋摊熟盛出
步骤 3
步骤 4
放入一点盐再翻炒下即可出锅
原料:
胡罗卜 (半斤)
鸡蛋 (3个)
葱 适量
鸡精 适量
盐 适量
油 适量
做法:
1、鸡蛋处理,把鸡蛋磕到碗里,加一点盐,用筷子使劲搅打,把蛋液混合均匀。
2、胡罗卜洗净,切成细丝,葱切碎。
红萝卜炒鸡蛋的多种家常做法?

2/4 红萝卜切丝备用

3/4 锅中加入适量油烧热倒入鸡蛋液炒匀

食材准备
主料:胡萝卜 100克 鸡蛋 100克
共20张
制作材料
调料:姜 5克 大葱 10克 盐 2克 白砂糖 5克 胡椒粉 1克 各适量
制作步骤
1、将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。
2、将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。
3、炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,变成胡萝卜油。
4、沥油,油待用。
红萝卜可以炒蛋吗?
红萝卜可以炒鸡蛋的,不但味鲜好吃,还有营养丰富。我家经常用炒鸡蛋加上红萝卜碎包饺子可好吃了。红萝卜含有多种的维生素,尤其是老年人和儿童吃了可以增加体质,增强免疫力,鸡蛋就不用说了,营养更丰富,两者炒在一起真是鲜香可口,美味佳肴。
可以炒蛋,具体步骤如下:
原料:
红萝卜180公克、蛋2个、葱1支、沙拉油4大匙。
调味料:
米酒1小匙、盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、酱油少许、白胡椒少许、水80㏄。
做法:
1、红萝卜切丝,加入酱油、白胡椒抓匀,葱切段,蛋打散备用;
2、取锅倒入3大匙沙拉油加热,将作法1的蛋炒散盛起;
3、取锅倒入1大匙沙拉油加热,爆香作法1的葱段,放入作法1的红萝卜丝炒软,放入剩余调味料和作法2的炒蛋炒匀即可
胡萝卜炒鸡蛋豆腐的做法?
1.
准备适量老豆腐,适量胡萝卜,将它们洗净后,分别放入盘中备用;再准备一个鸡蛋备用。
2.
将豆腐切成小丁儿;胡萝卜去皮后也切成丁;将鸡蛋打入碗中,可以加少许的食盐打散。
3.
准备适量蒜和小葱,洗净后切碎,炒锅中放入适量油,油热后将小葱碎和蒜末放入锅中炒香。
4.
将准备好的胡萝卜丁儿,放入锅中炒香,然后将切好的豆腐丁儿,放入锅中,和胡萝卜丁儿一起翻炒,将鸡蛋液淋入锅中,这样豆腐丁儿和胡萝卜丁儿的外面就会包上一层鸡蛋液,等到鸡蛋液凝固变色,加入调料即可