简单蒸面条做法？
简单蒸面条是一道方便快捷的美食，下面是简单的蒸面条做法：
所需材料：
- 面条：适量
- 油：适量
- 酱油：适量
步骤：
2. 准备面条：
蒸面条做法？
1、食材：细面条300克、鸡蛋两个、豆角100克、植物油20克、葱少许、蒜苗少许、姜少许、料酒5克、生抽10克、盐8克、五香粉8克。
2、鸡蛋豇豆蒸面，准备好食材：适量的细面条、鸡蛋两个、长豆角切成细段放置盘中。
3、直接先用一口蒸锅，把面条放入锅中，面条上倒入一些五香粉、清水拌一下盖上锅盖开蒸。
8、鸡蛋熟后先倒在盘中，等待稍后备用。
食堂蒸面条的做法？
用料
面条200克，油一大勺，蒸鱼豉油两勺，白糖一勺，蚝油一勺，黄瓜丝，胡萝卜丝，肉末一勺
做法

1/7 把面条加一勺油，开锅蒸15分钟。

2/7 期间翻翻面，能更均匀的上色。

3/7 碗里装汁待用。

正宗蒸面的做法？
1.首先我们先准备一下食材，芹菜一把，洗净处理干净，比较粗的可以从中间划开，然后切成两厘米左右的段，黄豆芽一把，洗净后和芹菜放在一起。
2.猪肉一块，切成片，大葱一段，斜切成片，生姜一块切成菱形片，一小撮花椒，两粒八角，一把红干椒。
3.我们先把菜炒一下，锅里烧油，倒入猪肉翻炒，炒出猪油，加入食盐，翻炒片刻，加入老抽，把老抽翻炒均匀，再倒入蚝油，翻炒一下，倒入葱姜红干椒，翻炒一会儿，加入豆芽和芹菜，把菜炒至五成熟的时候，加入清水，水的高度，和芹菜的高度持平。
4.这个时候再加入一点食盐，要比平时炒菜要咸一点，再加入胡椒粉，十三香，鸡粉，生抽，如果菜汤的颜色比较浅，再加入一点老抽，菜汤的颜色决定着面条的颜色，想面条颜色深一点，就多加一点老抽，水烧开以后，再煮30秒就把菜倒出。
5.锅里烧水，在等待水开的时间，我们把面条上倒入植物油，散开抖均匀，水开后，把面条铺在篦子上，然后盖上盖子，中火蒸7分钟，目的是把面条蒸至七成熟。
食材清单
猪肉 250g 、 面条 一斤 、 茭白 三支 、 青椒 三个 、 姜，葱，淀粉 各一点点 、 鸡蛋 一个 、 生抽 、 老抽 、 料酒
烹饪步骤
1/5
蒸面的做法 步骤1
肉丝切好，上浆，用蛋清，料酒生抽盐淀粉拌均匀，然后把青椒，茭白，胡萝卜切丝备用。
2/5
蒸面的做法 步骤2
蒸锅水开后把蒸盘上铺好纱布放上面条蒸8分钟，好了取出来
3/5
炒蒸面条家常做法？
炒的话，要先把买回来的面条，上锅蒸十分钟，然后凉凉。热锅凉油，葱姜蒜爆香，放入豆角，炒之三分熟，加水，在调味:加味级鲜、老抽、盐、味精，水开以后，加面条，小火闷三分钟，搅拌均匀即可出锅。
材料
主料：面条
烹制方法
1、将面条蒸10分钟，再放入凉开水中，加盐、食用油，捞出沥干；
2、猪肉中加入胡椒粉、料酒、酱油、盐、葱、姜腌制10分钟，坐锅点火倒油，将腌好的肉放入炒散取出，再放入豆角、蒜苗、圆白菜、黄豆芽翻炒，加盐、老抽、白糖、味精调味，放入面条，翻炒均匀，将炒好的面条装盘加入肉片，上锅再蒸12分钟即可。
