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生鱼粥基本的做法?
1、生鱼骨清洗干净放入煲汤袋中。潮汕生鱼粥的做法 步骤1 锅中加入适量清水，将煲汤袋放入，大火煮开。潮汕生鱼粥的做法 步骤2 煮开后加入洗干净的大米。潮汕生鱼粥的做法 步骤3 中大火煮开。
3、待鱼片颜色变白后关火放入香菜末即可；“鱼片粥” 就煮好了。
4、步骤 生鱼洗净，把鱼骨头与鱼片分开。生姜切丝。大蒜剁成蒜蓉。香菜切段。锅里热油，把鱼头和鱼骨及姜蓉、蒜蓉下锅煎至金***。把煎至金***的鱼骨连同大米一起至砂锅中煲60分钟。
5、生鱼粥是夏日清爽养生的佳品。做法简单，味道鲜美，营养丰富。首先将鱼肉去掉鱼鳞和骨头，切成小块；然后将葱姜蒜和香菜切碎备用。接下来将米泡一下，加水煮成粥。
生鱼怎么煲汤
1、生鱼煲冬瓜赤小豆汤好，做法如下：原料赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。做法赤小豆，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄。猪瘦肉洗净，不用刀切。
2、豆腐鱼汤的制作方法如下：主料：鱼500g，嫩豆腐300g 辅料：食用油适量，食用盐适量，料酒适量，白胡椒粉适量，葱花适量，生姜适量 步骤将鱼除去内脏后清洗干净。步骤锅内加入适量的食用油加热至冒烟，把鱼放入煎制。
3、北芪、红枣洗一洗。（2）生鱼宰后洗净，抹干水。（3）烧热平底镬或中式镬，下油1汤匙搪匀镬，放下生鱼，用慢火煎至微***，盛起。
4、．生鱼宰后洗净；2．烧热平底镬或中式镬，下油1汤匙搪匀镬，放下生鱼，用慢火煎至微***，盛起；3．水适量放入锅内煮滚，放入生鱼、北芪、红枣煮滚，慢火煮3小时，下盐调味后即可饮用。
5、第一步：先准备一条生鱼。第二步：然后将生鱼宰杀好。第三步：准备好党参、红枣、生姜。第四步：鱼块先下油锅煎至表面金***。第五步：然后加入开水，放上党参和红枣、姜片。第六步：用大火烧开，小煮片刻。
6、【材料】枸杞15克、核桃仁60克、生鱼500克、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。【功效】补脑养脑、益智强身。无花果煲生鱼 【材料】生鱼500克，无花果30克，红枣10枚，生姜5片。
鱼片粥的美味做法?
1、生滚鱼片粥的做法 糯米和大米按照2：1混合。将米洗干净后加入少许盐和橄榄油拌均匀。鱼片中加入适量的盐、淀粉、料酒和胡椒粉，拌均匀腌制。将锅中水烧开，将准备好的米放入里面去煮。
2、锅里加适量水，烧开，加入淘洗干净的大米、姜片，煮粥。大火煮沸后转小火煮40分钟左右。在煮粥时，将鲩鱼肉去骨，清洗干净。切成薄片。鱼肉中加入胡椒粉、盐、料酒。加入生粉、蒸鱼豉油、姜丝，拌匀。
3、鱼粥好吃又简单又方便的做法是此掘蚂：鲈鱼处理，切成两片，剔除鱼骨。将鲈鱼切成片，加盐抓匀腌制半小时，加蛋清抓匀，再加生粉抓匀。
