白萝卜玉米排骨汤怎么做?
主料,排骨。配料白萝卜和玉米。所有材料准备好以后,就开始做了。首先把排骨洗干净,放锅里焯水,再用冷水洗净,然后把白萝卜和玉米也洗干净,后切成一大块一大块备用。
最后盖上锅盖就可以了。
食材:排骨300克、白萝卜300克、玉米2根、生姜1小块、精盐2小匙、味精1小匙
1、胡萝卜削皮,洗净切小块。
2、玉米洗净切小块。
3、生姜洗净拍松。
4、排骨洗净后砍成块,用开水汆烫。
5、砂锅内加适量水,和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。
6、最后加精盐、味精即可。
白萝卜可以和玉米一起煲排骨,做法如下:
1.玉米切断,排骨切块,白萝卜切滚刀块,姜切四片,葱切段。
2.排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。
3.将排骨放入砂锅里,加姜片、葱断和料酒,大火开后转小火炖一个小时。
4.加入切块的白萝卜和玉米再炖半小时,加入盐,鸡精调味即可。
玉米萝卜排骨汤什么时候放萝卜和玉米?
玉米萝卜排骨汤的制作过程中,放入萝卜和玉米的时间因烹饪工具和方式的不同而有所区别。
1. 使用高压锅煮制:将排骨、玉米和萝卜一起放入高压锅中,加入足够的水,烧开后改小火,保持沸腾状态20分钟即可。
2. 使用砂锅炖制:在排骨烧开后一个半小时加入玉米和萝卜,继续烧开,保持20分钟左右。注意,在加玉米之前几分钟就要加入食盐。
3. 使用电饭锅煮制:将排骨与玉米一起去炖。汤基本快炖好了的时候,放入胡萝卜,再炖五分钟即可。
总之,玉米萝卜排骨汤中放入萝卜和玉米的时间因烹饪工具和方式而异,一般在排骨煮一段时间后,放入萝卜和玉米,继续煮制20分钟至熟透即可。
玉米胡萝卜排骨汤怎么做?
1.将买来的猪骨头洗干净,放入冷水中浸泡出血水,起去腥作用。
2.选一根胡萝卜洗净削皮,切成厚块,一根胡萝卜大概可以切成六七块,选一个填玉米或者金银玉米,切三段。
3.将猪骨头沥干水,与胡萝卜玉米一起放入砂锅中,根据家庭人口和食材适量加水。
4.大火烧开,转小火炖90分钟。出锅根据个人口味加盐。切忌加盐一起炖汤。
需要提前准备好的材料包括:排骨 500克、玉米 500克、海带 300克、胡萝卜 100克、苦瓜 100克、黄豆 30克、姜 2片、食盐 5克。
1、第一步将玉米,苦瓜,胡萝卜都切好,放一旁备用。
2、排骨放入锅里焯水,去除血水。
3、瓦煲放入清水,大火烧开。
4、等待水煮沸后放入排骨、玉米、胡萝卜、苦瓜和黄豆,煮沸后转中小火煮1小时。
1、材料:猪龙骨500g、红萝卜1根、玉米2根、栗子(板栗)400g、红枣8颗、盐适量。2、准备材料。煮开水后,熄火,将没有褪皮的栗子放入热水中,去皮。去皮后洗干净。
3、换上干净的水,再次煮开,放入龙骨去血水。待龙骨变色后,将龙骨捞出放入凉水中过一遍。最后捞出备用。
4、玉米、胡萝卜、红枣洗干净。玉米切块;胡萝卜去皮切块;红枣去核。
5、盛适量水,放入排骨、玉米、胡萝卜同煮,大火煮20分钟后加入栗子、红枣,再转入小火炖1个小时即可出锅。可根据个人喜好加入适量的盐。