不用发酵玉米面死面贴饼子的做法？
3、平底锅内抹油(胡麻、植物、调和都行)，等锅热后把擀好的面饼放里面，中火。适当挪挪位置以防面烤糊，然后翻另一面烙，出锅。
1、准备好玉米面和鸡蛋，一汤勺玉米面加一个鸡蛋，如果用2汤勺玉米面就加2个鸡蛋。
2、然后在玉米面里加一勺白糖，喜欢甜的可以多加点。
4、等玉米糊凉一些就打入鸡蛋搅拌成稀糊糊。
5、然后准备好电饼铛，打开开关后，用勺子舀一勺糊糊倒入电饼铛，糊糊自然流动成小饼状。
6、然后用相同的方法把小饼都做好，待玉米糊凝固后，闻到香味就可以反面了，然后把另一面也烤好。
7、两面都烤好后，就可以装盘，等凉一点就可以开吃了。
不用手和面烙饼的各种家常做法？
不用手和面只有搅面和水面两种，两种大体相似，但水面不需要特别搅上劲也可以更稀一些，类似于摊煎饼，可以烙死面薄饼，把稀面摊在饼铛或锅底，烙干一面再翻面烙熟即可。
而搅面只用于烙馅饼，要比水面干一些，而且要顺一个方向充分搅拌使面上劲并充分饧好。
包时用小碗装水，手沾水揪面摊开在沾水的盘子里或一只手的手心里放馅，再把面合拢下锅烙。
食材：面粉200克、鸡蛋4个、熟黑芝麻20克、盐2克、水适量
做法
第二步：分次加入适量的清水，搅拌至面糊和酸奶一样浓稠，然后静置几分钟。
第三步：开始烙饼。电饼铛中薄薄的抹一层食用油，然后中火烧热，舀一勺面糊倒入锅中，迅速摊开。按下“上盘加热”键，盖好盖子，加热3分钟左右。
那只有做面糊饼了，具体做法:盆里打一个鸡蛋搅散，再切点葱花碎沫放盆里，放上适量食盐，还吃什么调料可放上一点，倒上适量的水搅匀，再边加面粉边用筷子搅，搅成稀面糊，再把电饼铛加油烧热，倒入部分面糊摊匀，定型刷油后翻个，一二分钟即熟，软软香香非常可口。
发面无馅烧饼的做法
把150克面粉加上2克的酵母,90克的水放在和面盆里。
2.
把面粉和水酵母搅拌均匀后,揉成一个光滑的面团。和好面团后盖好静置发酵。
3.
面团发酵的时间,准备30克的芝麻(白芝麻或者黑芝麻),白糖30克,15克的面粉放在一个碗...
4.
馅料准备好后,等待面团发酵就可以了
食材：普通面粉300克，白糖3克，酵母粉3克，温水180克，植物油适量
1、面粉放入盆里，放入白糖，酵母粉，加入白糖的作用面粉快速发酵。
2、面粉里加入温水，用筷子搅拌成面絮。
3、用手揉成面团，面团揉倒软硬适中即可，盖上锅盖，饧半个小时。
步骤1
步骤2
先把发酵泡打粉加在面粉中，适当混合均匀，加入酵母、水和面
步骤3
把和好的面团静置醒发，一般需要1小时左右，实际的发面时间要根据面团醒发程度决定
步骤4
