石浆鱼的做法,石浆鱼的做法大全窍门

1. 蒸石浆鱼的家常做法？

蒸石浆鱼的家常做法？

一、工具/材料

鱼、葱、生姜、料酒、盐、蒸鱼豉油、红椒、食用油、蒸锅。

二、方法/步骤

1、石浆鱼从肚子下侧剪开一个口子，掏去里面的内脏和腮，清洗干净。

2、石浆鱼加盐，葱姜丝，料酒腌制30分钟入味。

3、腌好的鱼放入烧开的蒸锅内，大火足气八到十分钟 。

4、把蒸好的鱼移到鱼盘里，蒸鱼的汤汁和葱姜都不要。

5、在鱼身上撒上葱花，红椒丝，姜丝，大葱丝，淋上适量蒸鱼豉油。