茄条汤的做法-茄条汤的做法视频

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1、紫菜蛋花汤：紫菜泡软，茄子切丁，加水烧开，放入紫菜、茄丁、青椒丝、姜末，煮茄断生，加调料，淋蛋液，撒葱花，淋香油。

2、茄子和毛豆籽洗净沥水。锅里面加入油。油热，放入毛豆子，快速翻炒均匀。放入适量水，大火烧开。快速削入茄子块，不要盖锅盖，不然茄子会发黄。全程大火，放适量盐。美味的茄子汤就制作好了。

3、食材主料冬瓜 200g 茄子 20g 辅料油 2g 盐 2g 步骤 1锅里放入油，放入冬瓜 2把冬瓜炒一下 3准备茄子 4放入茄子，放入盐 5盖上盖子焖一下 6炒好以后就可以吃了。

（图片来源网络，侵删）

紫菜蛋花汤：紫菜泡软，茄子切丁，加水烧开，放入紫菜、茄丁、青椒丝、姜末，煮茄断生，加调料，淋蛋液，撒葱花，淋香油。

茄子和毛豆籽洗净沥水。锅里面加入油。油热，放入毛豆子，快速翻炒均匀。放入适量水，大火烧开。快速削入茄子块，不要盖锅盖，不然茄子会发黄。全程大火，放适量盐。美味的茄子汤就制作好了。

做法：把茄子洗净、去皮，切咸长5厘米的细丝，放冷水中泡一会儿；猪里脊肉去筋洗净，切成同样长短的丝。

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1、茄子和毛豆籽洗净沥水。锅里面加入油。油热，放入毛豆子，快速翻炒均匀。放入适量水，大火烧开。快速削入茄子块，不要盖锅盖，不然茄子会发黄。全程大火，放适量盐。美味的茄子汤就制作好了。

2、做法 1将豆腐洗净切条状，茄子洗净切成条备用。2净锅上火倒入清汤，下入茄子、豆腐，调入盐，煲至熟即可。功效与作用茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。

3、步骤一：放葱花爆出香味步骤二：放切好的茄块翻炒步骤三：放酱油翻炒步骤四：放盐翻炒步骤五：放面粉翻炒步骤六：加水大火开锅转小火煮20分钟步骤七：茄子汤可以盛出享用啦。

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4、所有食材洗净备用 2冬瓜去皮切块，西红柿切块 3蒜切末，香菜切段 4炒锅放油，待油温热放入蒜末炒香，再放入西红柿炒出汤汁，放入冬瓜翻炒，汤锅放水，水烧开后，把菜放入煮5分钟 5淀粉加水调成汁倒入汤中。

2、咸香茄子汤材料：茄子300克，咸鱼100克，葱段、姜片各适量。调料：盐、白糖、鸡精、水淀粉、蚝油、胡椒粉、老抽、香油各适量。做法：茄子洗净，去皮，切条；咸鱼洗净，切块。

3、丝瓜长豆角茄子大杂烩汤的做法如下：食材清单：丝瓜1根长豆角100克茄子1个蒜3瓣姜粉适量虾粉适量盐适量香油适量制作步骤：丝瓜去皮切丁，长豆角洗净切段，茄子洗净切块，蒜剥皮切末。

4、净锅上火倒入清汤，下入茄子、豆腐，调入盐，煲至熟即可。功效与作用茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。

5、所有食材洗净备用 2冬瓜去皮切块，西红柿切块 3蒜切末，香菜切段 4炒锅放油，待油温热放入蒜末炒香，再放入西红柿炒出汤汁，放入冬瓜翻炒，汤锅放水，水烧开后，把菜放入煮5分钟 5淀粉加水调成汁倒入汤中。

6、．将茄子去蒂和皮后切成1厘米见方的小块，放入热油锅内炸红捞出；青豆煮熟，番茄去皮切成丁。

1、茄子汤做法：紫菜蛋花汤：紫菜泡软，茄子切丁，加水烧开，放入紫菜、茄丁、青椒丝、姜末，煮茄断生，加调料，淋蛋液，撒葱花，淋香油。

4、做法 1将豆腐洗净切条状，茄子洗净切成条备用。2净锅上火倒入清汤，下入茄子、豆腐，调入盐，煲至熟即可。功效与作用茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。

6、首先将去皮的茄子切成薄片备用。起锅倒入适量的油，油热后将茄子倒入锅中翻炒。在碗里放入适量的蒜、盐、白糖、醋，再加入适量的清水，调好调料汁备用。将调料汁倒入锅中，盖上盖子。