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猪肝海带汤怎么做?
1、首先先把海带剪短一些，然后洗干净泡水。再把猪肝用生粉、酱油、料酒腌制5-10分钟。然后把腌制好的猪肝煮至变色（1-2分钟）捞出。再取一干净锅，放入清水、猪油（食用油）、盐、鸡精和姜片在里面烧至沸腾。
2、水发海带洗净，切细丝备用。猪肝剔去筋膜，切成薄片。锅注入水适量，放入海带丝，旺火烧沸约5分钟。
3、海带猪肝汤的做法：把海带切成小片，猪肝切成薄片；姜末倒入热油锅中，炸香后放海带猪肝片和青蒜；烹入料酒，放白糖、精盐、酱油和清水，煮开后，用湿淀粉勾芡，撒上味精即可。
4、做法： 将海带洗净后浸泡片刻，切丝备用；将猪肝剔去筋膜，切成薄片；锅内水烧开，放入海带丝大火烧5分钟；放入猪肝汆透，撇去浮沫，加入盐、料酒；文火煮半个小时左右，加入味精调味即可。
5、步骤 蹄_，海带结，姜和猪肝备好。蹄_洗净，放高压锅加足量的水，先压熟。蹄_上的皮和猪肝洗净切块。海带结拆开，切成片，备好。
6、肉丝海带汤：把海带温水泡软，沥干水分；菠菜洗净切段；姜洗净去皮，切丝备用。猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加入盐和淀粉拌匀并腌10分钟备用。
蹄髈炖汤怎么做好吃
猪蹄髈焯水，萝卜去皮切滚刀块。蹄髈放进清水（水盖没），大火烧开，去沫，放料酒和姜片，改小火炖。小火慢炖约2小时，用筷子能戳穿就熟了就可以放萝卜进去，再调入适量盐。
准备食材：开大火，先烧一锅水，将买回来的猪蹄膀放入开水中烫2分钟左右，去掉血水和腥气，再将猪蹄膀捞出沥干水分。白萝卜洗干净后去皮、切块备用，葱、姜、蒜切好备用。
此汤不必加味精、鸡精、料酒等，完全靠长时间的炖煮来去腥保持食材本身原有的香味。在炖汤时要使煲中的汤水开而不沸。鸡腿菇一定要最后再放，才会有很好的口感。
蹄髈炖汤怎么做好吃共5个步骤，需要准备山药、姜，以下是蹄髈炖汤怎么做好吃的具体操作步骤：操作/步骤 清水洗净 猪蹄髈冷水下锅，煮开去除血水后捞出并清洗干净。去皮切块 将山药去皮切块。
蹄髈半 只 盐 克 鸡精 勺 冬瓜蹄髈汤的做法 蹄髈出水洗净，冬瓜去皮切片备用。加水，大火炖开后，小火闷煮至肉质酥软。放入切片的冬瓜，冬瓜煮软后加入盐等调味料即可。
蹄髈上的皮和猪肝洗净切块。海带结拆开，切成片，备好。蹄髈炖熟后，将海带，肉皮和猪肝一起放入汤中，加盐，加生姜，继续炖10分钟就可以了。盛入碗中后撒葱花。
海带猪心汤怎么做?
1、．海带反复洗净，切成条片。猪心切成块，用清水洗去血污。锅内放入清汤，下入洗干净的玉竹、葱段、姜片烧开，煎煮10分钟左右，捞出葱段、姜片不用。3．加入料酒、醋，下入猪心块、黄豆烧开，炖至六成熟。
2、海带猪心汤具体做法：用凉水将海带浸泡在干净无油的碗中，放3至4小时，用温水浸泡15分钟也可以。猪心买回来后泡在清水中1小时，泡去血水。海带洗净，姜洗净拍碎，猪心对半切开，取出血块，再用清水洗净，切块备用。
3、首先先把海带剪短一些，然后洗干净泡水。再把猪肝用生粉、酱油、料酒腌制5-10分钟。然后把腌制好的猪肝煮至变色（1-2分钟）捞出。再取一干净锅，放入清水、猪油（食用油）、盐、鸡精和姜片在里面烧至沸腾。
4、做法 准备食材 海带 猪蹄 海带提前泡好洗净；让打海带结备用，新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下，洗净斩块备用；准备姜片适量；花椒几粒。
