做面花样的简单方法?
有很多,比如:
玫瑰花馒头:将红色面团分成两份,全部搓成长条,分成约13克小面积,全部擀成饺子皮大小的面皮,然后六张为一组,交叉叠放,用筷子在中间压一下,从底部卷起来,先用筷子压住中间,再对半切开,最后把它团圆,再整理一下花瓣即可。
京酱肉丝面:将猪肉切丝,加一勺料酒、一勺淀粉、少许黑胡椒抓匀腌制十分钟。面条煮熟捞出过凉水。锅中热油倒入肉丝炒至变色,加入一勺黄豆酱、一勺甜面酱、少许糖炒匀,再加入半碗清水煮开,放葱花,配上黄瓜丝拌匀即可。
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无锡炒面哪家好?
喜上楼面馆
地址:北塘区五爱北路505号
喜上楼面馆是无锡的一家老字号面店,味道很传统,很地道,无锡本地人能在这里吃出小时候的味道,同时这家面店的价格也十分实惠。这家的招牌有老式面,京酱肉丝面,姜丝面,烂糊面,炒面。
(图片来源网络,侵删)
无锡有许多出名的炒面店,其中一家很受欢迎的是“无锡老友炒面”。他们的炒面选材新鲜,炒制技巧独特,味道鲜美。他们的炒面有多种口味可选,如酱油炒面、酸辣炒面等,每一种都有独特的风味。此外,他们的服务也非常周到,环境干净整洁。无论是本地人还是游客,都对这家店赞不绝口。如果你想品尝正宗的无锡炒面,不妨去尝试一下“无锡老友炒面”,相信你一定会满意。
北塘古镇哪个饭店最好吃?
喜上楼面馆最好吃
地址:北塘古镇五爱北路505号
(图片来源网络,侵删)
喜上楼面馆是无锡的一家老字号面店,味道很传统,很地道,无锡本地人能在这里吃出小时候的味道,同时这家面店的价格也十分实惠。这家的招牌有老式面,京酱肉丝面,姜丝面,烂糊面