菜包用的什么菜？
菜包用新鲜的大白菜叶子包，里面有米饭，香菜，葱叶，还有东北大酱包在一起，用手包好拿着吃。这是东北人的特色，也是东北人，日常最爱吃的医大食肉，经济又实惠，好吃又健康而且食材比较简单，东北人随意随处可摘，家家都有这些菜东北的特色菜。
包丝菜的做法？
1.
包菜一颗备好,我只用了一半。包菜的外皮老一点的叶子可以剥下,炒着吃
（图片来源网络，侵删）
2.
把包菜的叶子都拆开来洗干净,不要直接就切,虽然包菜包的层层紧,剥开来看上去比较干净,...
3.
（图片来源网络，侵删）
把包菜切细丝,包菜梗要细点切
4.
（图片来源网络，侵删）
步骤1、准备包菜半颗切细丝，红椒半段切成细丝，大蒜几粒切成蒜片，红干椒几个切成小段；
步骤2、炒锅烧热倒入食用油，下入蒜片和红干椒爆香 ，下入红椒丝和包菜丝，开大火快速翻炒一分钟左右；
步骤3、炒至包菜五成熟，起锅撤火，加入食盐两克、白糖一克、鸡粉一克、麻椒油一克，开大火快速翻炒三十秒出锅装盘即可。
包介菜怎么做好吃？
有两种食法1、生炒：热镬下猪油、蒜片，倒入切成宽条状的芥菜炒至表面转色，蘸酒糖、鸡精，盐胡椒粉，翻动几下勾芡，熄火。盖上锅盖5分钟即可。
2、蕃薯去皮洗净，芥菜切成大块状，热镬下油姜片、下蕃薯炒至微焦加入开水、浸开薏米，煮20分钟水开始少，把芥菜倒入翻动均匀，加入椰汁，继续煮15分钟后下盐，鸡精小许调味即可。这就是粗粮
清炒包心芥菜的做法
1.食材准备
2.锅，烧到最热时倒入适量油
3.倒入洗好的芥菜，快速翻炒。
让每一根菜都沾上油才能保持青绿色4.翻炒至芥菜全变色时，加入少许盐调味即可
