又简单又有创意的菜，有哪些？
筷子两只一把，把面筋裹上去
煮熟切断，爆炒之
表演完毕，谢谢
谢谢啊
昨天没吃完的馒头，热一下
组合一下，算是它俩的姻缘
历油锅劫数
历两次啊，不然不脆
海底捞虾仁面筋！！！
然后大火收汁。
需要食材：
操作步骤：
❶ 虾仁和胡萝卜剁碎了放入碗中（我的虾仁不够了，又加了一点里脊肉）
❷ 加入一勺生抽，一勺耗油，少许盐，半勺黑胡椒粉，一勺淀粉拌匀
❸香菇去蒂，把肉泥放在香菇上
❹上锅蒸10分钟
❺蒸好以后把盘中的汤汁倒出，加入少许生抽和淀粉小火煮至浓稠，淋到香菇上，洒点葱花即可
我的姐姐就很喜欢自己做一些创意菜，她经常用常见的食材，不同的做法，做出跟平时不同的菜品，我也跟着学了一些，做法还真的不算困难，而且好看又好吃，比方说方便面和鸡蛋，我们就会想到，将面煮熟后，再来卧个荷包蛋，但姐姐就会将这两种食材搭配制作成方便面鸡蛋饼，还别说，真挺好吃
下面我分享一下我学到的这些创意菜的做法，希望对您有所帮助
【紫薯苦瓜圈】
苦瓜清洗干净后将苦瓜两头切掉，再切成两段，用勺子将苦瓜中的苦瓜瓤挖出来，锅中倒水，放入少许食盐和油（放油和食盐是为了让苦瓜煮出来颜色更加翠绿，更好看），水开后放入切好的苦瓜段，焯煮五六分钟，将其煮熟后盛出，放入冰水中浸凉
紫薯去皮，切成小块或者切片，切好后放入盘中，蒸锅大火蒸上气后，将盘子放入锅中，蒸二十分钟左右取出，用擀面杖将蒸熟的紫薯压成泥，放入几勺蜂蜜，搅拌均匀，如果紫薯泥太干的话，添加少量的清水
将浸凉的苦瓜捞出，沥干水分，用勺子将紫薯泥塞入苦瓜中，填满压实后，切成片，摆入盘中即可
一、炖排骨
炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。
注意：
1、醋少放， 酱油多放， 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。
2、然后大火转小火， 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。 等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。
二、闷蛋
2、热锅，放中等油量，等油热以后下鸡蛋，有点熟以后铲产锅底，不要让鸡蛋粘住，再加少量油，反复这样两次，等底下的蛋熟了以后，翻过来，翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在过上 然后翻个，稍微热一下就好了，起锅。
1、三根细茄子，洗净，削皮，剖称两半切成一厘米宽度的小块，待炒。
意境菜创意热菜做法？
主料：发好的黄山笋尖350克。
辅料：黄山刀板香50克，青葱榄30克。
调料：鸡油20克，茶油10克，盐5克，鸡精20克，鸡汁10克，一品鲜5克。
制作：锅上火，放入鸡油，放入青葱榄炒香，放入刀板香，倒入鸡汤，倒入笋尖，放入调料，改小火煨制5分钟，淋茶油出锅。
口味：鲜香。
卖点：将茶油与笋的结合更大化的突出笋香。
黄山干笋的发制：干笋用80度的热水浸泡24个小时，捞出入沸水锅内煮30分钟，再浸泡12个小时，捞出去掉根部老的部分，切成条，锅中下入高汤，放入火腿骨煲香，放入笋尖条煲制40分钟，笋条基本入味即可。
菠菜最好的4种创意新吃法？
1.准备一点菠菜,清洗干净,再准备一点胡萝卜,去皮然后切成片,最后切成丝。
2.在锅中倒入适量的清水,等清水烧开后把胡萝卜丝放入锅中焯一下水。
3.再准备一张豆腐皮,把菠菜整体的摆放在豆腐皮上面。随后再放入萝卜丝,然后把豆腐皮巻起来。
因为菠菜的营养价值高，对大家的身体有好处，特别是正在发育的学生。好了，这就是我今天带来的4种菠菜的美食做法
凉拌菠菜
主料：菠菜
辅料
具体做法如下：
1、把菠菜放入热水中烫一下。
2、然后捞出菠菜，挤出水分放在碗中，3、把蒜末 盐 鸡精和花椒粉倒进放菠菜的碗中。
4、起锅放油，等油烧开后倒入放菠菜的碗中。
5、然后加入醋和老干妈，搅拌均匀，好吃的凉拌菠菜就做好了。
宅在家这段日子，大家做了怎样的创意美食呢？
你好，很高兴回答你的问题，我是一名九零后全职[_a***_]，也是一名美食领域创作者，我的日常就是为宝宝和家人做健康美味的一日三餐，宅在家里的这一个多月，我也是换着花样为家人做美食，今天列举几款家人都比较喜欢的美食。
1.洋芋擦擦，这是这款用土豆做的美食，是一款陕北特色，下面我来说下制作方法，一个土豆洗净削皮，擦成细丝，放在盆里裹上一层面粉，放进蒸锅，蒸十分钟，出锅上面放调料，花椒粉少许，姜粉少许，盐，蒜末，用热油一泼，搅拌均匀即可食用，非常简单且美味。如果想看详细教程可以关注我的账号，教程已经完成。
2.红烧肉，这是我们全家最爱的一款，选择五花肉，切成两块，凉水下锅焯水煮出月末，捞出备用，准备葱姜大料，起锅热油，下冰糖炒出糖色，下五花肉翻炒，少许老抽，下葱姜大料，加开水末过肉，大火烧开，转小火慢炖，炖制肉质软烂即出锅，我个人喜欢用砂锅炖肉。想看详细教程可以关注我的账号，教程已完成。
3.排骨焖饭，这个也是比较受欢迎的一道美食，大米洗净放进电饭锅，排骨洗净焯水，捞出备用，起锅热油，将排骨下锅翻炒，下葱姜，老抽调味上色，加加水把排骨炖制八分熟时倒进电饭锅，煮饭键，等饭煮好撒少许葱花，搅拌均匀即可出锅，喜欢可以关注我的账号，教程已完成。
世间万物，唯有美食与爱不可辜负，还有太多太多的美食值得我们去探索，去享受，今天就不一一列举了，如果喜欢我的做的美食，记得关注我，姐只做饭不洗碗，购物会为大家更新更多美食，谢谢。
你好，我是嘟悦妈妈，一个爱美食的农村宝妈，很高兴回答这个问题！
农村人做菜只讲家常，可能没有那么的特色和创意哦～不过吃是***都爱吃的，也许你会中意这些平凡的农村美食也不一定呢[机智]下面分享1个简单的农村家常美食给你哦～
材料：胡萝卜2根 土鸡蛋2个 糯米粉100克 木薯粉30克 盐适量 香葱适量
制作：
1、胡萝卜切成薄片，上蒸锅蒸熟，时间大概20分钟，蒸好后放凉，装入料理机中，打入2个土鸡蛋，开机和胡萝卜一起打成浓浆；
2、打好的浓浆装入干净无水的盆中，加入适量盐，分次倒入100克糯米粉和30克木薯粉，（加木薯粉是为了吃起来有Q弹的口感，如果不喜欢也可以只加糯米粉），用筷子拌成面絮状，再揉成一个一个的小圆球或是你喜欢的形状备用；
3、准备一口小锅，加适量水烧开，加入盐再加适量猪油化开，放入做好的胡萝卜鸡蛋糯米小丸子，煮至上浮就代表熟啦～，出锅之前可以洒些葱花，美味即成～
这道简单的农家小点，煮出来是颜色是微***的，搭配了碧绿的香葱看着很有食欲，口感咸香软糯，很适合做早餐和平时允饥食用，我每次都是做一盆，吃不完装保鲜袋放冰箱冷冻，想吃的时候随吃随煮，非常的方便快捷还美味！你要是喜欢这种口味，可以试一下哦[大笑]
上面说的农家小点，点开我头像就能看到同步的制作***哦～
