平常我们煮面条为什么要加青菜？
我四川人，我家煮的面条是在碗里配料，清水煮面，煮好了捞起来放到碗里，加点煮面的汤，拌一拌这样吃，挺好吃的。说到要加青菜，那就要看看这碗配料了：盐，糖，味精/鸡精，花椒面，酱油，辣椒油，小葱，猪油，有时候会加点绍子（这么写的吧？）。你看看这碗料，油多不多？面煮了再好吃，也架不住油多有点你，这时候煮面时候加的青菜作用就出来了，解腻。而且白的面，红的汤，加两千新鲜翠绿的菜，多好看。当然，也有不吃的，可以不用煮进去的，不是什么非要不可的玩意儿。
大家好，我是点点妈，很高兴回答这个问题
也不是说煮面非要放青菜，可以根据自己的喜欢添加任何想吃的东西。
但是呢青菜苗小，质地较松软，口感佳。微甜、易消化，对胃肠道的***小。在营养上以钾、镁为主，另外纤维、维生素C含量也很高，而且容易操作，洗干净后爆炒或者面煮开后放到面里面一闷就可以，对于时间比较赶的人说是个不错的选择，补充了营养也点缀了面条，看起来比较有食欲。
说一下我常做面条的步骤
青菜少许
面条适量
鸡蛋一枚
把西红柿切丁，油热后加入葱姜爆香，放入切好的西红柿翻炒，放入盐、生抽、蚝油调味，加入适量清水煮开后放入面条，打入一个鸡蛋，煮两开后加入青菜，盖盖煮开关火乘出装碗后淋上少许香油。
美味又简单还好消化的面条就可以吃了
你好，很高兴回答你的问题，我是吃货小丸子。煮面条为什么要加青菜。我觉得原因有三：第一，青菜是绿色，煮熟了让人看上去很想吃，增加人的食欲感。第二，煮面条加适量的青菜，有利于营养搭配。第三，在面条煮熟后，加青菜可以使煮出来面条不那么单调，面条搭配青菜使整碗面有一定的艺术感。
现在小丸子分享一下自己煮面条的过程
调料：油，盐，鸡精，生抽
二、准备调面汤：将碗里放入适量盐，鸡精，生抽，辣椒面（根据自己的口味来放），倒入烧开的开水准备备用
三、将锅中下入挂面，之后下入小白菜。
四、面条煮3～4分钟后，用筷子夹起放入装有面汤的碗中备用
五、然后开始煎荷包蛋
六、将煎好的荷包蛋放入碗中，然后加入食用油（我这里加入的辣椒油，个人喜欢吃辣），然后撒上葱花就可以食用啦。
你说平常煮面条为什么要加菜？这是你个人的吃法，我平常煮面条就不加青菜，我家每天早晨基本吃面条，但是换着口味吃，比如今天吃的荷包蛋配阳春面。
阳春面做法超级简单，还省时间，白水煮面条，在煮面条间隙，在碗里放上葱花和生抽，然后用开水一兑，就成面汤，这时候，面条也熟了，盛出装盘。～
再配一个荷包蛋，早饭就完美了～
您好，我是何小厨，一个美食博主，很高兴回答您的问题。
煮面条为什么要加青菜了，这个是个人习惯，可以加可以不加，倒是从膳食营养均衡的结构上来讲，加了更好
青菜富含丰富的纤维素和维生素，面条主要成分为碳水化合物，两者一起吃，营养均衡
具体做法如下
水烧开后下入面条
待到面条快熟时，能搅动后
下入青菜
一分钟后捞出
还可以搭配煎鸡蛋等一起食用，补充蛋白质。
很高兴回答您的问题，祝您生活愉快
