10款饼干的做法?
材料:
低筋面粉200克,燕麦100克,鸡蛋1个,泡打粉1克,红糖45克,玉米油135克,食盐1克
(图片来源网络,侵删)
做法:
跟着君之做饼干做法?
"跟着君之做饼干"可能是指跟随某个人(君之)的饼干食谱来制作饼干。由于我无法访问实时的网络内容,我将提供一个基本的饼干食谱,你可以参考这个食谱来制作饼干:
(图片来源网络,侵删)
【材料】
- 无盐黄油:100克(室温软化)
- 细砂糖:50克
(图片来源网络,侵删)
- 鸡蛋:1个(室温)
- 低筋面粉:200克
- 泡打粉:1/2茶匙
- 盐:1/4茶匙
- 香草精:1/2茶匙(可选)
苏打饼干的做法烤箱老爸的食光?
4、先把小葱葱白切去,葱绿切成葱末,把4克酵母和2克苏打粉加入10克温水搅匀放入面粉中,再打入两个鸡蛋,放入30克牛奶搅成面絮,再放入葱末、10克大豆油、5克食盐,揉成光滑面团,包上保鲜膜发酵一个小时
5、等面团发酵至原来两倍大时,揉搓排去空气,揉搓上劲,案板上擦上一层食用油,把面团擀成5毫米的长方形面皮,用擀面杖当尺子,把不规则面皮裁成长方形面皮,把面皮裁成边长4厘米的正方块
6、用叉子在小面皮上插一排排小孔,既好看又容易烤熟,把小面皮整齐的放在包好锡纸的烤盘中,包上保鲜膜二次醒发10分钟,然后把饼干胚放入设定温度为150°,开上下火的烤箱中烤三十分钟
7、一面烤制金黄后翻一面再烤20分钟,烤制凉面金黄美味即成。一盘带着葱香味的葱油苏打饼干就做好了
碗中倒入面粉、盐、小苏打、酵母拌匀,放葱花、温过的牛奶,拌成絮状倒入食用油,面团揉至光滑,盖盖醒半小时,发好的面擀开,划成纵向3厘米、横向4厘米左右的块状,在上面扎小洞,锅里不用放油,依次放入饼干烙,勤翻面,烙至两面微黄即可出锅。