炒三文鱼碎肉的做法?
首先用料有四颗生菜150g,三文鱼碎,10g黄油,少许盐,少许黑胡椒。
步骤 1
步骤 2
爆炒三文鱼皮怎么做?
原料:柿子椒 (3个),红椒 (1个),三文鱼 (1条),葱姜蒜 适量,油盐酱醋 适量。
方法/步骤:
1.把青红椒切成丝,三文鱼皮切丝,并用料酒和盐稍腌会,起油锅,加入生姜和三文鱼皮翻炒,盛出。
2.另起油锅,翻炒青、红椒丝,炒至青椒丝有八分熟了,加入盐,再炒一下,把炒熟的三文鱼皮加入。
3.再加点料酒和糖翻炒一下即可起锅了。
主料三文鱼皮450g 辅料橄榄油适量辣椒酱油适量步骤爆炒三文鱼皮的做法步骤11.食材:三文鱼皮。
爆炒三文鱼皮的做法步骤33.热油锅。
爆炒三文鱼皮的做法步骤44.放入三文鱼皮。
爆炒三文鱼皮的做法步骤55.倒入适量的辣椒酱油。
爆炒三文鱼皮的做法步骤66.快速煸炒一会,即可关火。爆炒三文鱼皮的做法步骤77.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦。
三文鱼热菜做法?
第一步,把姜蒜切末,然后加所有的调料混合,调成一碗调料汁备用。
第二步,三文鱼洗干净切段,然后放入调料中,包上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制30分钟。
第三步,然后将三文鱼放入烤盘中,放入烤箱,200度烤15分钟。
第四步,锅中倒入照烧汁,烧至浓稠,最后淋在烤好的三文鱼上,撒些葱花和芝麻即可。
爆炒三文鱼
三文鱼130g,杏鲍菇110g,青椒1个,干辣椒7、8个,花椒1g,柠檬草1g,蒜香辣酱30ml,生抽15ml,清水300ml,食用油30ml。
【方法步骤】
1、将三文鱼切厚片,杏鲍菇、尖椒洗净切大片备用;
2、柠檬草切小段,干辣椒分段,姜蒜切片;
3、锅热后放入油,姜蒜煸香,加入蒜香辣酱微炒;
4、倒入清水烧开,将花椒、干辣椒、柠檬草放入调味包中,扔进锅里,加入生抽慢慢熬煮;
5、汤汁收到三分之二时,加入杏鲍菇片继续小火熬煮,直到调味料的味道完全沁出;
6、待汤汁中的香味浓郁后,倒入三文鱼片和青椒旺火快炒,鱼肉熟后立即关火即可
三文鱼炒生菜的做法?
首先用料有四颗生菜150g,三文鱼碎,10g黄油,少许盐,少许黑胡椒。
步骤 1
三文鱼碎肉切条,加盐加黑胡椒腌制一下。
步骤 2
腌制三文鱼的时间处理生菜。生菜洗净切段,焯水沥干待用。
步骤 3
不粘锅融化10g黄油,大火煎三文鱼碎,这样三文鱼的油就会出来了,表面还会脆脆的,煎至金***加入沥干的生菜,略略拌炒,让油脂包裹在生菜上就会超级好吃啦。
食材:片好的三文鱼放在冰上,生菜切丝洗净备用,生抽,芥末!
做法:生抽和芥末进行调汁,把片好的三文鱼放在料汁里边,先腌一下!起锅烧油,油温五成热!放三文鱼!煸炒几下!放切好的生菜!翻炒几下即可