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酱炖蛤蟆怎么做
温水下林蛙，水开1分钟后捞出，用凉水冲洗。土豆去皮，切成小块。葱姜蒜切好备用。油热下葱姜蒜爆香。土豆下锅翻炒。大喜大烤肉酱一袋下锅，翻炒几下。
第七步蛤蟆下锅，平放在土豆上，不用翻炒。第八步在锅中添水，没过蛤蟆一半，倒入一大勺酱油提鲜。最后炖15分钟就可以出锅撒葱花，如下图所示酱炖蛤蟆就做好了。
锅中烧温开水，把蟾蜍下来烫一下。留意温度不必太高，不然会把蛙肉烫掉的。切些葱，蒜泥和朝天椒段。锅中给油烧开，把葱段和朝天椒段倒入进行爆香。随后放进蟾蜍煸炒。把酱倒进锅中，翻匀。
蛤蟆下锅焯烫几秒捞出沥干水分摆盘；土豆削皮切滚刀块儿，干红辣椒段儿，葱片儿和姜片儿，黄豆酱备好。炒锅放油烧热，下葱姜片儿炒香，挤入适量黄豆酱炒散。
做法一 用料：总姜蒜适量、香其酱一袋、蛤蟆适量。葱姜蒜准备好。蛤蟆洗净用水炒两分钟。呛锅之后倒入蛤蟆。加入适量香其酱，根据个人口味。加水至与蛤蟆持平。
锅内放入牛油，烧至六成热时入干葱蓉、红咖喱酱小火炒香，出锅加泰国鱼露、椰汁调匀，上笼大火蒸5分钟成酱汁。
红肚蛤蟆怎么做好吃
步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 先让林蛙再水里泡着，吐吐脏东西。然后锅里烧水，20度左右就可以下锅焯，盖上锅盖，要不然蛤蟆跳，受不了那种感觉。
除单独食用外，还可制成糕点，糖果，饮料等美味佳肴，如清汤林蛙油，凉拌林蛙油，拔丝林蛙油，林蛙油面条，田鸡油水晶糖，田鸡油太妃糖，田鸡油冰淇淋，林蛙油饮料，林蛙油蛋糕等。
准备好林蛙干。往林蛙干上倒入一大勺黄豆酱。将林蛙干倒入锅中。往锅中加入开水。将水与林蛙干一平就可以，炖30分钟左右。出锅装盘就可以食用了。
活林蛙放到网兜里，加入盐杀。目的是为了日让林蛙吐出肠道里不干净的东西。备锅，烧一锅水，水开后放入林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用。
步骤 1 space 烧一锅开水，水大约50度左右放入蛤蟆，蛤蟆腿伸直了，马上将蛤蟆捞出，放入冷水中浸泡。步骤 2 space 另起一个锅，锅中放少许油（猪油最好），然后放葱，姜，蒜爆锅。
油蛤蟆的做法焖蛤蟆怎么我做?
先把土豆放锅底摆好，再把蛤蟆放在土豆上面 4。水开后慢火炖 5。开锅后放香菜、葱花、鸡精。酱焖蛤蟆主料蛤蟆一斤四两辅料葱适量 辣椒段适量蒜末适量 大喜大烤肉[1] 酱适量制作 锅里烧温水，把蛤蟆下去烫一下。
【做法步骤】在盆中放入一碗面粉，加入三克酵母，半勺食用盐，然后用筷子搅拌均匀后，在面粉中打入五个鸡蛋，用筷子再次搅拌均匀。
锅中烧温开水，把蟾蜍下来烫一下。留意温度不必太高，不然会把蛙肉烫掉的。切些葱，蒜泥和朝天椒段。锅中给油烧开，把葱段和朝天椒段倒入进行爆香。随后放进蟾蜍煸炒。把酱倒进锅中，翻匀。
做法步骤：温水下林蛙，水开1分钟后捞出，用凉水冲洗。土豆去皮，切成小块。葱姜蒜切好备用。油热下葱姜蒜爆香。土豆下锅翻炒。大喜大烤肉酱一袋下锅，翻炒几下。
油焖大虾的做法步骤 油焖大虾的步骤：1 1把买来的大虾洗干净。油焖大虾怎么做：2 2用剪刀剪去胡须和虾脚。油焖大虾步骤：3 3用牙签挑出虾线。油焖大虾步骤：4 4切断虾枪。油焖大虾步骤：5 5拆下沙袋，用水清洗干净。
将林蛙干打潮后扒油，用温凉水浸泡12个小时。当成为晶莹雪白的球型糕状，既泡开后，再放入冰糖及适量的水，以没过油为宜，连碗一起，用灶具中火蒸十分钟左右后（即开锅后五六分钟）就可以食用了。
蛤蟆的做法怎么吃
葱姜蒜准备好。蛤蟆洗净用水炒两分钟。呛锅之后倒入蛤蟆。加入适量香其酱，根据个人口味。加水至与蛤蟆持平。炖十分钟左右出锅就可以啦！做法二 食材：蛤蟆2斤、农家酱适量。
蛤蟆洗净，用开水滚一下；土豆切块备用。葱姜蒜爆锅，出香味后下蛤蟆翻炒。放入土豆，大酱用水调稀倒入锅中，添水没过蛤蟆和土豆。收汁到自己喜欢的浓度（大约15分钟），酱很咸就不要放盐了，放味精出锅。
可以做一道《红烧东北林蛙》，具体做法有：先让林蛙再水里泡着，吐吐脏东西。然后锅里烧水，20度左右就可以下锅焯，盖上锅盖，要不然蛤蟆跳，受不了那种感觉。
蛤蟆肉怎么做好吃
红烧青蛙 材料：青蛙、花生油、盐、料、酒醋、酱油、生姜、大蒜、辣椒、啤酒 做法：青蛙杀好洗净。每只青蛙分切成四小块。备好需要辅料。加工好辅料备用。铁锅烧热。热锅加油烧热。放入生姜爆锅。
将青蛙四角剪掉，花椒、辣椒、尖椒放入油锅爆香。用厨房纸巾吸干青蛙上的水分，放入青蛙，煎至表面金黄后将其翻面。待两面都微黄后烹入料酒。依次加入生抽、老抽、大蒜和开水。
怎么做才好吃 青蛙肉的做法实在太多了，我介绍的这种味道独特，关键是好做，[_a***_]家家户户都有。
蛤蟆怎么做好吃
蛤蟆炖土豆 1。蛤蟆放塑料袋里开水烫一下，洗净！土豆切块。2。锅放油，放葱姜蒜片爆锅，放两勺辣椒酱炒香 2。放适量水、大料、料酒、糖、盐 3。先把土豆放锅底摆好，再把蛤蟆放在土豆上面 4。水开后慢火炖 5。
今天说说林蛙怎么做好吃，个人推荐一道林蛙炖土豆，林蛙炖土豆是一道家常菜，主要制作材料是林蛙、小土豆。主要食材：林蛙500克，土豆2个。辅料：东北黄酱2勺，酱油一勺等。
步骤 1 space 烧一锅开水，水大约50度左右放入蛤蟆，蛤蟆腿伸直了，马上将蛤蟆捞出，放入冷水中浸泡。步骤 2 space 另起一个锅，锅中放少许油（猪油最好），然后放葱，姜，蒜爆锅。
蛤蟆下锅焯烫几秒捞出沥干水分摆盘；土豆削皮切滚刀块儿，干红辣椒段儿，葱片儿和姜片儿，黄豆酱备好。炒锅放油烧热，下葱姜片儿炒香，挤入适量黄豆酱炒散。
