烤目鱼的配方？
烤目鱼的配方如下：
原料：
1.鲜目鱼1只（约900克）
2.五花肉100克
4.生抽15毫升
5.料酒20毫升
7.小葱适量
8.茴香适量
烤墨鱼怎么做？
你好，很高兴回答你的问题。
今天跟大家分享一道非常美味的酱烤墨鱼。
需要的食材：
骨头蛮大的，这是九寸披萨盘
墨鱼改刀切花刀
再加入酱类，半个洋葱切丝，青红椒切丝腌制，保鲜膜封好冰箱冷藏1〜2小时
目鱼有哪几种烧法？
目鱼烧法有：红烧目鱼，咸菜目鱼，目鱼炒芹菜，蒸红目鱼，糖醋目鱼条，青蒜炒目鱼，葱姜目鱼仔，雪菜炒目鱼，茭白炒目鱼，目鱼豆腐猪蹄汤，蒜蓉辣酱目鱼等。
目鱼的制作方法有很多，不知道你喜欢什么做法，比如目鱼汤、烤目鱼、红烧目鱼、清蒸目鱼等等，下面我就简单介绍一下。方法（一）
1、偏口鱼去鳞去鳃去内脏，清洗干净。2、在鱼身两面划几刀，抹上盐和料酒。
清蒸比目鱼
3、盘子里和鱼身上各放一半葱段、姜丝、蒜片、八角，盖上保鲜膜腌制半小时。
鲜目鱼做法？
鲜目鱼是一种口感嫩滑、味道鲜美的海鲜食材。下面是一种常见的鲜目鱼做法，供你参考：
材料：
- 鲜目鱼 1条
- 姜蒜适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
步骤：
鲜目鱼（Sea bass）是一种美味且营养丰富的鱼类。以下是一种常见的鲜目鱼做法料：
清洗鱼：将鲜目鱼用清水冲洗干净，确保鱼身表面残留的鳞片。
制作调味料：在一个碗中，混合适量的盐、胡椒粉和橄榄油。你可以根据个人口味和喜好调整盐和胡椒的比例。
腌制鱼：将调味料均匀涂抹在鱼身内外，使其完全覆盖。可根据个人偏好撒上香草，并让鱼在冰箱中腌制约20-30分钟，以增加味道。
烤炉预热：预热烤箱至180℃（350℉）。
烤鱼：好的鱼放入烤盘或烤架上，放入预热好的烤箱鱼的大小和厚度，一般烤制时间为每英寸约8-10分钟。中途可以适当翻转鱼身，确保均匀烤熟。
烤至金黄：观察鱼的表面，待鱼的外表呈现金***且鱼肉易剥离时，即可取出。
装饰和享用：将烤好的鲜目鱼装盘，可选配柠檬或青柠片作为装饰。服务时，挤些柠檬汁在鱼肉上以增添酸这种简单的烤鲜目鱼做法可以保留鱼肉的鲜嫩和原汁原味，同时添加了一定的调味品提升风味。配以香草和柠檬的装饰，会让鱼肉更加美味可口。
