大家可以分享一些贯口的词吗?
大家好!我是玖玖***,我给大家分享一段于谦老师的词:
《同仁堂》表演者:于谦
《同仁堂》台词如下:
哎,那同仁堂啊,开的本是老药铺,
先生好比这个甩手自在王。
药王爷就在上边坐,十大名医列在两旁。
先拜药王后拜你,那么你是药王爷的大徒弟。
这个药王爷,本姓孙,提龙跨虎,手捻着针。
内科先生孙思邈,外科的先生华佗高。
孙思邈,医术高,三十二岁入的堂朝。
新婚之喜 新婚之喜 喜鹊登枝喳喳叫, 龙凤呈祥哈哈笑, 贵俯今日摆喜宴, 我来贵俯把喜道, 一贺夫妻身体好, 和睦恩爱过到老, 二贺建家过到老, 钞票如潮滚滚来, 三贺明年生贵子, 优生优育娃娃抱, 见家不忘父母恩,
不忘亲友援助心,
不忘姐妹手足情,
自由婚姻多幸福,
白头偕老到晚年。
一道黑,两道黑,三四五六七道黑,八道九道十道黑,我买了一个烟袋乌木杆,我是掐着它的两头那么一道黑。二兄弟描眉来打鬓,瞧着他的镜子两道黑。粉皮墙写“川”字,横瞧竖瞧三道黑。象牙桌子乌木腿儿把它放着在那炕上那么四道黑。我买了一只母鸡不下蛋,搁着在那笼里捂到黑。挺好的骡子不吃草把它牵着在那街上溜到黑。买了一只小驴儿不套磨,背上它的鞍缠骑到黑。二嘎子南洼去割菜,丢了他的镰刀拔到黑。月科的小孩儿得了病,团了几个艾球儿灸到黑。卖瓜子的打磕睡哗啦啦啦洒了那么一大推,他的扫帚簸箕不凑手儿,那么一个儿一个儿拾到黑。
卤面山西叫法?
我们山西运城人常吃的卤面其实就是豆角焖面,叫法不同,做法基本上都差不多,蒸出来的卤面,味道咸鲜,面条筋道。出门在外的我们每次吃这道面的时候,就如同在家乡的感觉。所以在我们山西男部叫打卤面,那到了北部就叫哨子面。还有大同知名的刀削面
卤面山西叫焖面。打卤面就是山西打卤面,是深受山西人喜欢的一款面食。这个面食是我在开博不久做的,当时学会做这道面食时,也是连着吃了三天。当时没有拍面食的做法,现在补上。把京味打卤面和山西打卤面搁一起做个对比,以后再做打卤面,参考起来也方便
太原小店、晋源有种叫牺汤的食物是什么?
在太原大夏天吃什么最爽?对于老太原人来说,不是冰粥,也不是任何冰冷的东西,答案是,牺汤!就像是重庆人大夏天吃火锅一样,这种食物吃了酣畅淋漓,神清气爽,炎炎夏日,正是靠他去湿排毒,再合适不过!
那么,牺汤到底是什么?
牺汤,其实可以说是羊汤在太原小店,晋源区的别名,但又有自己的特色。主要原料是优质羊肉、羊头、羊脸、羊骨架、肝、脾、肾、肺、血。首先用水浸泡原料,血水出尽后,开水加入调料,小茴香,花椒,辣椒,葱,姜一起入锅,可以去腥,还可以提鲜。肉熟后出锅,调好汤,肉切片,加入盐,味精,胡椒等调味,加热再按个人口味放入香菜就可以吃。一般还会来上两块饼一起吃,即是最为养生又美味的一餐!
2006年,太原小店的牺汤成功申报省级文化遗产,这充分体现了牺汤的历史文化和美食享用价值。现在,小店和晋源等地也纷纷注重传承,注重品牌意识,成立了牺汤节,还和油菜花观赏相结合,真可谓观景美味两不少!
除了被享用,牺汤还有一个传说,当年太原地区蝗虫过境,灾害频仍,乡亲们忙着驱蝗,村里叫巧姑的姑娘做了牺汤送到地里,却不小心摔了,烫伤了自己,还引来了一大群白肚鸦,将地里的蝗虫吃了个干净。人民误以为主宰蝗虫的天神喜欢喝牺汤,每当发现蝗虫就洒牺汤在农田里,其实,是羊膻味吸引了乌鸦,而乌鸦好食蝗虫。总之,这保证了农田不受蝗虫侵扰,保证了丰收,牺汤也可以说功不可没。
说了这么多,身在太原,或者来到太原的朋友,不妨在街头找一家正宗的牺汤店,尝尝这种美味吧。
我昨天刚去太航宾馆吃了一碗,正宗与否不清楚。牺汤其实就是羊汤,味道跟市里一般的羊汤差别应该不大,毕竟自古小店也属于晋中盆地,离太原不远。听说小店那里有一家伟伟羊汤做的牺汤不错,但不知道还开不开了。
所谓“牺汤”,其实指的是过去太原南郊小店、晋源一带流行的一种“羊汤”。老太原人想必都知道、也吃过这种美食,不过,现在人们好像比较少听到这个“牺汤”这种叫法了。
那么,“牺汤”到底是什么样子的?好吃吗?它和一般的羊汤有什么区别呢?有媒体曾经***访专业厨师,并发表文章介绍过这种食物。从报道中,我们就可以了解到一些跟“牺汤”有关的信息。
据报道,全羊牺汤,最早的时候,是农民们为了祈求或者庆祝丰收,在祭祀神灵后,用羊制作而成的一种美食,所以它被称作是“牺汤”。制作牺汤用料非常讲究,通常是选择将小羊作为原料,再用花椒、黄花、小茴香等材料进行加工。此外,牺汤的辅料还有羊血、粉条、豆角等等,最后,还要撒上葱花、香菜、老陈醋、辣椒、胡椒粉等调味品。
制作好后的牺汤,不像一般的山西羊汤那样汤底泛白,也不像大同羊杂似的红白相间,而是呈现一种比较清淡的***,吃起来鲜香可口,令人回味。
牺汤这词作为一种宰杀牲口家畜后用其骨头熬制的骨汤,在山西 泛指羊骨熬制的汤叫牺汤 ,别的地方不知道怎么叫 也不单单是晋源这么叫 清徐县境内也是这么叫的不过是在八十年代前的叫法 现在都叫羊汤了 说牺汤 很多年轻人都不知道是什么了 知道的或还在这么叫的大多都年长了 四十多岁以上了,这名称再次说起让诸多吃货熟知离不开各地的农家乐 农村特色的菜品 叫法 吃法 再次进入生活