丝瓜菜的做法,丝瓜菜的做法大全

1. 丝瓜菜怎么做啊？
2. 如何做丝瓜菜？
3. 丝瓜菜好吗？
4. 丝瓜木耳菜的家常做法？

丝瓜菜怎么做啊？

丝瓜有多种做法，以丝瓜火腿为例：

主料3人份

丝瓜1根

火腿适量

辅料

水晶虾米适量 肉松少许 大蒜10-12粒

步骤1

火腿丁适量，水晶虾米，肉松，丝瓜一条，大蒜10-12粒

步骤2

大蒜去外衣后切碎后与火腿丁同剁碎成泥状 丝瓜刨皮后切成段 用少许盐抓腌一下 用勺子把丝瓜肉挖出来成窝状 挖出来的丝瓜肉，火腿，蒜泥，虾米一起搅拌成馅 把馅填入丝瓜洞里面，填满即可

如何做丝瓜菜？

蚝油丝瓜

用料

丝瓜 1根、大蒜 3瓣、蚝油 1勺、食用盐 适量

步骤 

1.丝瓜选鲜嫩的刮去外皮，我赶时间直接用刮皮刀削的。

2.然后将丝瓜切成厚一些的片状，再切成长条。也可以根据自己的喜好切滚刀块或者圆片，不过尽量切厚一点。

蒜蓉炒丝瓜：油热下蒜末爆香，加入丝瓜，加少许清水，加盐调味，焖一丶***刀钟，加鸡精调味翻炒出锅。

丝瓜炒西红柿：油热加葱、姜、蒜爆锅，加西红柿翻炒至软烂加丝瓜焖制一会即可。

丝瓜蛋汤，爆锅后加水，水沸后加丝瓜块炖煮几分钟，调味，沫入蛋液。丝瓜做法还有很多，要根据自己的口味烹饪。

丝瓜做汤的话，可以搭配鸡蛋及瘦肉，除此丝瓜既可以炒着吃也可以蒸着吃，无论何种吃法首先要用削皮刀把皮去掉，切成滚力块，然后开火，冷锅热油，放入姜算沫爆香后放入丝瓜，一边翻炒一边洒水，炒至丝瓜断生变软，最后根据个人口味放入调味料装盘即可。

丝瓜菜好吗？

丝瓜菜好吃。丝瓜菜作为一道特色的地域的美食，全国地区都驰名当世。丝瓜菜里面含有丰富的多种营养，针对人体身子尤为有益处。丝瓜菜和馅料的混合,让里面的营养元素充足的得到释放。丝瓜菜闻起尤为香气四溢。丝瓜菜食用尤其比较开胃。丝瓜菜做法的创新优于传统的有味道。丝瓜菜完全来自大自然，是完全的绿色无污染的食品。

丝瓜是一种非常好的绿色蔬菜，经常食用能消除体内结节，含有维生素BC，维生素含量非常多，建议经常使用丝瓜。在夏季是丝瓜盛产的季节，丝瓜切成片后，贴在脸上，有保湿美白美容作用。

在丝瓜长老之后，丝瓜瓤放干之后把籽取出来，丝瓜瓤还能刷碗刷锅清洁作用，丝瓜浑身都是宝。

丝瓜木耳菜的家常做法？

主料：丝瓜两根，木耳适量，葱末适量，蒜末适量

辅料：油适量，蚝油适量，盐适量，糖适量

做法步骤：

1. 丝瓜木耳洗净备用。

2. 木耳入开水锅焯水。

3. 丝瓜去皮改刀成片。

4. 热锅凉油，八成热爆香葱蒜。

5. 倒入丝瓜翻炒均匀。

6. 继续加入木耳翻炒，加蚝油，糖。

7. 出锅加盐调味即可。