粥和汤的区别有什么区别？
粥和汤在制作过程、外观、口感和营养成分等方面存在显著差异。粥通常是将米或谷物煮至糜烂，呈粘稠状，而汤则是将食材放入沸水中煮制，得到的液体相对清澈。
在口感上，粥给人的感觉更为浓稠，而汤则较为清爽。
从营养成分角度来看，粥含有更多的碳水化合物和能量，适合作为主食；而汤则含有丰富的水分和微量元素，有助于滋润喉咙和补充体液。此外，粥和汤在文化背景和饮食习惯上也有所不同，比如在中国南方，人们更倾向于喝粥，而西方则更流行喝汤。总之，粥和汤都是重要的食物种类，根据不同的需求和口味，人们可以选择适合自己的食物。
汤和粥的主要区别在于用料不同。前者大多用肉，后者用米。做汤的时候只需要慢慢煮主料、配料、调料，而煮粥需要加入不同的材料，把握好味道。比做汤花的时间少得多。
煲汤和煮粥还是有很大区别的。煮汤需要很长时间，通常大约三个小时。就是把食材和清水放在锅里加热，小火慢炖的方法。在煮汤的过程中，如果汤不断蒸发，你要根据情况适当加水，所以你要有足够的耐心，才能煮出好汤。
粥一般是米饭多，水少。北方人喝的多。它不同于粥。煮粥讲究用料、温度、时间。比如我们常说的皮蛋瘦肉粥，南瓜粥，青菜粥，需要一些耐心和细心。同时注意调味材料的应用，保证口感。
做汤的主要材料是肉，加上一些调味品，味道和营养更加丰富。煮粥最主要的材料是大米，大米的主要作用是养胃，早餐多吃，所以区别还是蛮大的。煮粥不像做汤那么费时间。基本上可以吃到饭薄软。
煮大米粥放多少水？
谢谢悟空邀请，
熬大米粥，一般在家里熬粥，熬的不多，都是凭感觉，没有真正的量过，熬出来的粥也还可以，要真说按比例，应该是1比5左右，自己家里人喝的粥，多一点，少一点水，都无所谓，水多了，稀一点，水少了稠一点，都是没有问题的，严格的说按比例操作熬出来的应该是好一点。
你好我叫啊勇，很高兴为你回答问题关于白粥要加多少水。 1我门煮白粥的话最好是选择珍珠大米因为珍珠大米煮出来的粥会比较滑 香 2我门先将半斤珍珠米泡5到6个小时 3半斤珍珠大米加入5斤的水大火熬开加半个果皮 4然后再加20克左右的猪油争香，差不多熬两三个小时就可以了。 希望我的回答能帮助到你，谢谢
和米的比例一般是1：10材料糯米150克，米仁100克，红枣10枚，红糖100克，水1500ml做法1. 糯米、米仁洗净放入电饭煲内.2. 加入红糖及水.3. 将电饭煲调到煮粥档.4. 时间到即可食用.
Hello，大家好，我是小花花，很高兴能回答这个问题，那这个问题需要根据自己的口味定吧，有的人喜欢吃稀的，有的人喜欢吃稠的，吃稀的的话一般都是1：8 ，稠的一般是1：4，小火慢慢煮就可以了
***加载中...煮白粥的水要多一点，这样才能让粥煮的更粘糯一些，一般情况下，喜欢喝稀一些的少半碗米应该加四碗水，如果喜欢喝稠一点的可以加三碗水小火煮半小时就差不多好了，煮稀饭时锅开了滴几滴食用油就不溢锅了，这样煮出的粥比较清香。
