清炖多宝鱼怎么做好吃？
用料：多宝鱼适量
步骤：
1.准备食材
（图片来源网络，侵删）
2.多宝鱼起鱼肉
3.切好的鱼肉鱼骨
4.鱼肉片下一个鸡蛋清，少许淀粉，少许油，用筷子搅拌一下腌制5分钟，
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5.鱼骨煎一下，
6.下兩碗清水
7.煮开了，把上面泡泡去掉
（图片来源网络，侵删）
8.煮五分钟后下鱼肉片下姜丝再煮5分钟放少许盐就可以出锅啦。
大厨家炖多宝鱼的做法？
食材:多宝鱼1条姜数片、蒜2瓣葱花两把清炖多宝鱼的做法步骤1、鱼清理干净，在背上划几刀，容易入味。
2、姜蒜切片。
3、锅中入油，烧热，至微微冒白烟。
4、放入姜蒜爆香。待冒出香味，慢慢的倒入清水，要慢慢倒，不会溅起来的，倒的急反而会一片狼藉。撒入适量盐和料酒。
5、待水沸腾，划入鱼。
1.超市买回来的活蹦乱跳的多宝鱼。超市直接帮忙处理好的。
2.鱼身划几刀，塞上姜片，葱花。表面抹上盐，加少量料酒，腌制15分钟。
3.放到蒸锅内水开蒸8-10分钟。
4.出锅后去除表面葱蒜，我懒得挑了，直接加点绿色葱花。加入适量蒸鱼豉油。
5.起锅烧油，油热冒烟关火。
大厨家炖多宝鱼做法如下
主料：多宝鱼1条（900g）
辅料：粗粮窝头6个
调料：花椒3g、八角3g、葱花100g、姜丝100g、盐15g、味精5g、鸡精4g、糖5g
操作步骤：
1、先将多宝鱼宰杀洗净，用热水烫洗身上粘液和细沙；
