鱿鱼家常做法-如何炒鱿鱼家常做法

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• 1、炒干鱿鱼的家常做法

炒干鱿鱼的家常做法

干鱿鱼可以做成青椒炒干鱿鱼，味道绝佳，需要用到的材料是干鱿鱼1个、青椒4个、大蒜1个。具体步骤：准备好食材，干鱿鱼1个、青椒4个、大蒜1个。干鱿鱼洗干净，放在锅里用热水煮滚，大概煮半个小时左右。

先将土豆、鱿鱼干、瘦肉、绍菜、香菇、姜都准备好，然后猪肉洗干净后切好，鱿鱼浸泡好后放入锅里翻炒。香菇提前浸泡开，然后土豆洗干净后去皮切成丁，绍菜洗干净后切成块状。

鱿鱼炒至8成熟，将切好的青椒块和红椒块、洋葱块一起倒入锅中翻炒均匀，再加入蚝油、鸡精调味提鲜，再次翻炒均匀，炒至青红椒块和洋葱都已经熟透，我们这道爆炒干鱿就可以出锅装盘了。