自嗨锅回锅肉煲仔饭使用方法?
2.把调料倒入锅里。
注意事项
一定要等到15分钟以后在开锅,不然会不熟。
他其实就是跟真的饭一样,自嗨锅回锅肉煲仔饭,他其实米饭是蒸过一遍了的,然后我们在下面掺一些热水,然后把一些调料和米饭全部放在盒子里。
然后把它拌均匀,然后把食物放进水中,然后焖上盖,5分钟至10分钟,因为哈闷的更久饭就会更好吃
打开自嗨锅盖子后撕开底料包并放进上层盖子;撕开火锅粉包、蔬菜包放入上层盖子,并把食物弄平;接着往上层盒子里面倒入适量的水,不要超过水平线;
再撕开发热包后放入下层盒子,然后加入凉水没过发热包;盖上盖子后等待十五分,搅拌均匀即可食用。
莲白回锅肉做法王刚?
材料
莲白500克,五花肉上半部250克,青蒜苗100克,生姜20克,植物油50克,豆瓣酱30克,酱油15克,甜酱10克,食盐5克,味精3克
做法
1.将生姜拍碎,与清水煮开,放入洗净的五花肉,开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟,捞出。
3.将锅放置大火上,放油烧热,倒入肉片炒到吐油,加入豆瓣酱,酱油,甜酱和盐,炒到色泽均匀,最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。
连皮猪肉,去毛洗净,放入冷水锅内煮至熟,将煮好的猪肉放凉。
步骤3/12
切成薄而大的薄片待用
步骤4/12
包菜一个、猪肉50克、干辣椒一个、葱花少许、姜末少许、盐少许、十三香少许、鸡精少许、酱油少许。
2、把包菜洗净切成块。3、肉切片,葱切成葱花,姜切成末,辣椒切丁备用。4、把锅烧热倒入适量的油,油热后下入肉片煸香。
5、倒入葱,姜,辣椒煸出香味,加少许酱油上色。6、倒入包菜略炒。
7、加入盐,十三香,鸡精调味,并翻炒均匀。8、炒好后就可以出锅装盘了。
食材:莲白半棵、五花肉250克、青椒1个、青蒜2根,,花椒5粒,八角1个,姜2片,盐5克,糖少许,豆瓣酱1勺,酱油半勺?
做法:
1,五花肉放锅里加水、花椒、八角和姜片,煮开再稍煮一小会。
2,肉捞出来放凉切薄片。莲白切块。青椒切块。青蒜切段。
4,下肉片炒一会,直到肉片微卷。
5,下莲白、青椒、青蒜。加盐,糖,少许酱油。大火,一直翻炒,直到莲白软化即可装盘
第1步.肉洗净冷水下锅加几粒花椒和姜片煮至八分熟捞出
第2步.肉趁半凉切片,姜蒜切片。
第3步.热锅将肉片下锅炒至出油
第4步.将肉刨一边油中依次下姜片、蒜片、郫县豆瓣酱炒出香味
第5步.豆瓣酱炒出红油后将肉片翻炒均匀下甜面酱(甜面酱最好用少许凉开水化开)
海参回锅肉的做法?
原料:水发海参300 g,猪臀头肉100 g,红甜椒1个,青蒜苗20 g,葱白20 g,葱叶20 g,姜块15 g,郫县豆瓣30 g,豆豉5 g,甜面酱5 g,芽菜5 g,醪糟汁15 g,高汤500 g,化猪油50 g。
制法:
1、水发海参剖腹,撕尽肠膜,洗净,切成4 cm长、2.5 cm宽的片,盛入蒸钵,掺高汤,加醪糟汁,放姜块、葱结入笼蒸熟取出。
2、猪肉连肥带瘦切成0.3 cm厚薄片,葱白、蒜苗分别切成长2.5 cm的节,甜椒去蒂,去籽,切3 cm长、2 cm宽菱形片,芽菜去硬梗,洗净切细,郫县豆瓣剁细,甜面酱用少许鲜汤稀释。
3、炒锅置旺火上,下化猪油烧至六成热,放猪肉片煸出油,再放豆瓣,将油烧红,然后放入豆豉、芽菜炒几下,再放海参、甜椒、蒜苗,炒至甜椒、蒜苗断生,烹入甜面酱,放味精和均,起锅装盘即成。