白萝卜海带排骨汤做法?
1.把所有所需材料准备好,海带打结,白萝卜切滚刀块,排骨用水焯一下。
2.1把排骨放里面一起炒一下就拿出来。
5.大约半个小时就可以把白萝卜放里面,这时候可以放入盐调味。
6.再炖40多分钟就好了。
原料:海带,排骨,白萝卜
配料:盐,姜
白萝卜海带排骨汤的做法
1、把海带放入清水中浸泡软,洗干净切片,把白萝卜去皮干净切块,排骨洗干净,斩成段。
2、在锅里放水烧开,放入排骨焯掉血水,捞出冲洗干净,沥干水。
食材:猪前排450克、白萝卜1根、海带结200克、大葱2根、生姜1大块、小红枣1小把、黄芪、当归、白芍各3克。
步骤:
1、猪排用清水冲洗,剁成小块,浸泡一小时,期间多换两次水。准备汤锅,倒入适量的清水,将排骨冷水下锅,大火煮开,锅里浮出的泡沫撇掉不要。捞出用清水冲洗干净,控水。
2、大葱和生姜洗净,生姜用刀切成姜片,大葱将葱白切成大段。红枣和黄芪、当归、白芍都用清水清洗干净,放在一边待用。
3、 沥干水的排骨放到盘子里,和配料放到一起,准备待用。
萝卜海带排骨汤的做法?
食材准备:白萝卜一根,排骨500g,干结海带20g,盐适量,生姜适量,醋适量
步骤:
1、干结海带要提前用清水泡,仔细清洗干净,切细条,放置碟子中待用。
2、 白萝卜洗净,削皮后,切成块,放置碟子中待用。
3、排骨洗净斩件,用沸水焯下,清水洗净沥干净。
4、锅中一次加入足量的清水,放入排骨和姜片,再加一小勺醋调均煮开(加醋可让骨头中的钙质溶出)。
5、等排骨煮开锅后加入准备好的白萝卜,再加入海带。
7、加入食盐,调好味,即可出锅。
小贴士:
1.把所有所需材料准备好,海带打结,白萝卜切滚刀块,排骨用水焯一下。
2.1把排骨放里面一起炒一下就拿出来。
3.2锅里面热油,把葱姜花椒放里面炒香。
4.把排骨放入烧开的汤锅里面,再把海带也一起放里面炖。
5.大约半个小时就可以把白萝卜放里面,这时候可以放入盐调味。
答:排骨用清水泡出血水在开水中焯五分钟捞出冲洗干净,放入开水锅中加盐大料桂皮葱姜香叶等调料煮开,海带泡发洗净后切丝放入排骨中开小火炖至八成熟,白萝卜洗净切滾刀块下入锅中与排骨海带继续炖至软烂。
原料:海带,排骨,白萝卜
配料:盐,姜
白萝卜海带排骨汤的做法
1、把海带放入清水中浸泡软,洗干净切片,把白萝卜去皮干净切块,排骨洗干净,斩成段。
2、在锅里放水烧开,放入排骨焯掉血水,捞出冲洗干净,沥干水。
萝卜海带排骨汤如何做?
排骨清洗干净,焯下水,萝卜清洗干净去皮切成一块一块,海带清洗干净切成一丝一丝,砂锅里放入冷水,加入排骨,料酒,生姜,中火炖一小时左右的时间,再放入萝卜、海带,中火再炖半小时左右的时间,快好之前放入盐,胡椒粉,枸杞就可以了。
首先把买来的排骨焯水,再捞出清洗沥干水分,起锅下少量的油,下排骨煸炒出水分,下清水大火烧开,再用小火慢炖,等排骨肉质软烂加入萝卜块,泡好的海带,同时加盐,鸡精调味就可以