本文目录一览：
- 1、竹笋烧肉怎么做
- 2、看似简单的肉烧春笋,烹饪时哪些步骤是必不可少的?
- 3、鲜竹笋怎么炒才好吃
- 4、田师傅的红烧肉笋怎么做
- 5、竹笋烧五花肉怎样做才好吃?
- 6、竹笋烧肉的做法,竹笋烧肉怎么做好吃,竹笋烧肉
竹笋烧肉怎么做
首先把剥好的竹笋放开水里面，加入一勺盐和白醋，大火煮上5分钟，这样可以去除竹笋里面的苦涩味。 5分钟以后我们把竹笋捞出来沥干水分，放入案板上切成竹笋丝，切好后备用。
五花肉，笋干，冰糖适量，红烧酱油2勺或老抽，生抽2勺，盐适量，葱段，姜片，八角2个 做法 将五花肉洗净，切大块。笋干提前3小时用温水浸泡。五花肉放入凉水，大火煮开后撇去浮沫，煮5分钟。
竹笋烧红烧肉怎么做 原料：五花肉、笋子、豆瓣酱、花椒、生姜、蒜、小葱。做法步骤：第1步、五花肉先过一道水，煮的时候放两勺料酒，煮5-10分钟，切成条。第2步、竹笋破开洗净，水开沸后煮2分钟熬出，去涩。
笋子红烧肉 原料：五花肉、笋子、豆瓣酱、花椒、生姜、蒜、小葱。做法步骤：第1步、五花肉先过一道水，煮的时候放两勺料酒，煮5-10分钟，切成条。
笋烧肉，水煮笋等于“不焯水”。健康别省，再走一步更让人放心 竹笋烧肉所需的配料 配料：春笋、五花肉。调料：盐、食用油、酱油、酱油、料酒、八角，葱、姜蒜、冰糖。
看似简单的肉烧春笋,烹饪时哪些步骤是必不可少的?
1、然后把春竹笋的旧壳切掉，清洗干净，切成铁架片备用。[预煮水加“一步”]春笋虽然好，但是含有草酸，所以要先焯水再炒炖。将春竹笋放入冷水中，加入适量大米，水煮沸后继续煮5-10分钟。
2、春笋剥掉表皮，将锅内放水烧开，将春笋放进锅中煮10分钟，以后捞起来装饰整洁再切一片。新鲜的春笋立即炒也有一丝涩口，绰水略煮后能够 除掉绝大多数的苦涩味。
3、笋子烧肉的做法 提前准备五花肉一斤，提前准备春笋一斤，此外提前准备豆腐乳一块，提前准备适当的老冰糖，提前准备葱姜，提前准备米酒、生抽，提前准备盐、食用油和水。
4、以没过肉块为宜，放入大料、葱段、姜片、蒜粒等调料。盖上锅盖，大火烧开后转中火炖煮30—40分钟。1春笋扒皮洗净，切成块。1倒入红烧肉锅内，继续炖煮30—40分钟。1揭开锅盖，加盐调味。1大火收汁即可。
5、春笋炒肉做法一 材料：竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。做法：春笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。
鲜竹笋怎么炒才好吃
1、笋洗净斜切成条；坐锅点火倒油，待油6成热时放入蚝油、笋、盐、白糖、酱油、香油、鸡精炒熟即可。豌豆焖笋 材料：笋500克，豌豆50克，葱花少许，蚝油一茶匙，生抽三茶匙，糖一茶匙，盐1/2茶匙，鸡精一茶匙。
2、第1步备好食材。第2步笋先煮熟。第3步笋捞出沥干水分起片姜蒜辣椒切好。第4步锅中倒油炒姜蒜辣椒。第5步加生抽炒。第6步放入笋炒匀加盐鸡精。第7步装盘。
3、第1步、烧肉切片。第2步、竹笋切片煮熟后浸泡四个小时。第3步、材料备好。第4步、锅子烧热放入烧肉。第5步、放入干辣椒和大蒜。第6步、放入竹笋片翻炒。第7步、加入适量生抽拌匀。第8步、加入葱段翻炒均匀。
4、竹笋切成段，豆腐切成片，用开水下； （2）锅内放油，油热后用葱末、香菇、油菜炸锅，加酱油、白糖、花椒水、料酒、味素，添上半勺鸡汤，烧开后把豆腐、竹笋倒入锅内烧一会， 见汤不多时，用淀粉勾汁即可出锅。
田师傅的红烧肉笋怎么做
1、做法步骤：第1步、五花肉先过一道水，煮的时候放两勺料酒，煮5-10分钟，切成条。第2步、竹笋破开洗净，水开沸后煮2分钟熬出，去涩。第3步、姜切片，蒜改成小块儿。
2、此时可以移至高压锅10分钟或者砂锅煮一小时。也可以将笋干和五花肉一起煮。如果在炒锅中做，就将肉烧至七成熟，倒入笋干，再烧半小时以上。1放入适量盐调味，大火收汁。
3、小竹笋红烧肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 五花肉洗净，加适量拌匀，静置30分钟。一般来说，两斤左右的五花肉用1小勺盐即可 请点击输入图片描述 2 竹笋洗净焯水备用。请点击输入图片描述 3 配料准备好。
4、竹笋少许、五花肉、油、盐、糖、酱油 。步骤：竹笋先用凉水泡个2-3个小时水多点。等竹笋全部发开后，用漏斗捞起来沥干水分待用。在锅里放油，油锅热后，放入五花肉。
5、将五花肉洗净，切成***块大小，再次洗净，控干水分 冬笋外壳剥去，并削去根部的老皮，切滚刀块 葱去皮洗净，切小段 姜去皮洗净，切成细丝 取平底锅，烧热，不放油，放入五花肉块，小火煸炒至表面微黄且出油。
竹笋烧五花肉怎样做才好吃?
笋子红烧肉 原料：五花肉、笋子、豆瓣酱、花椒、生姜、蒜、小葱。做法步骤：第1步、五花肉先过一道水，煮的时候放两勺料酒，煮5-10分钟，切成条。
干竹笋泡好后与五花肉一起做菜是绝配，笋干烧肉超好吃，接下来分享一下做法。 原料：五花肉500克，干竹笋100克，生姜4片，小葱1根，八角2朵，生抽2勺，老抽半勺，料酒1勺，冰糖6粒。 操作步骤： 清水冲洗干竹笋，泡发24小时。
五花肉烧干笋的做法步骤 干笋提前一晚泡发后，洗净，待锅中烧一锅热水放进去焯一下，通常我是滚水放进去笋，等水再开了冒泡就捞出来，这样可以去掉笋的苦涩。 五花肉[_a***_]，大小自己喜欢。然后洗干净。
主料 五花肉400克 竹笋2个 葱姜蒜适量 桂皮，八角少量 盐（一小盐勺）3克 糖（2小糖勺）6克 酱油，料酒，植物油少量 独家竹笋烧五花肉正宗做法： 准备食材，竹笋剥皮洗净。
春笋的营养价值是非常丰富的，我们生活中经常吃对身体是非常有益的，而且春笋吃起来也是相当美味的。那么日常生活中笋烧肉的做法是怎样的呢？笋烧肉的做法 材料 五花肉，干竹笋。调料 姜，料酒，红糖，老抽。
竹笋烧肉的做法,竹笋烧肉怎么做好吃,竹笋烧肉
首先把剥好的竹笋放开水里面，加入一勺盐和白醋，大火煮上5分钟，这样可以去除竹笋里面的苦涩味。 5分钟以后我们把竹笋捞出来沥干水分，放入案板上切成竹笋丝，切好后备用。
将五花肉洗净，切大块。笋干提前3小时用温水浸泡。五花肉放入凉水，大火煮开后撇去浮沫，煮5分钟。洗净后刮去皮上的残毛，切成大小合适的小块。笋干泡发后从中间剪开，切成大小合适的小段。
做法步骤：第1步、五花肉先过一道水，煮的时候放两勺料酒，煮5-10分钟，切成条。第2步、竹笋破开洗净，水开沸后煮2分钟熬出，去涩。第3步、姜切片，蒜改成小块儿。
竹笋红烧肉的做法 带皮五花肉洗净，切成2厘米见方的块，竹笋去壳切滚刀块 分别将竹笋和五花肉焯烫一下，焯好后捞出备用 锅烧热，倒一点油，油热后，放冰糖，炒糖色。
