本文目录一览：
- 1、熟牛肉炖土豆家常做法
- 2、土豆炖牛肉怎么炖
- 3、土豆炖牛肉汤要怎么做
- 4、土豆牛肉汤怎么做
- 5、牛肉炖土豆的方法
- 6、土豆炖牛肉家常做法简单?
熟牛肉炖土豆家常做法
1、准备好所有材料。牛肉冷水下锅，放两片姜，煮至水开，捞出待用。土豆切成滚刀块，用冷水泡十五分钟。油锅里倒入适量油，把香叶、白芷、桂皮小火炸香。倒入牛肉翻炒。加入葱姜蒜翻炒。
2、第一步。土豆洗净，去皮，切块。第二步，牛肉备用。第三步。把牛肉切成方块。第四步：山楂洗净，辣椒切段，生姜切片。第五步：将洋葱切碎。第六步。把牛肉放在冷水里。
3、牛腩炖土豆的做法如下：牛腩切块，泡冷水里2个小时，中间换几次水，直至水清。牛腩冷水下锅焯5分钟，然后用温水把血沫子洗掉，控干水份待用。圆葱土豆胡萝卜西红柿，统统切块。
4、牛腱的筋膜很多，要切掉一些，然后泡水。泡水后多冲洗几遍，直到水变清澈为止。冷水下锅烧沸腾后，放牛肉，再放三片生姜和一段葱结。焯好的牛肉用冷水洗干净，把沾在上面的血沫洗掉。
土豆炖牛肉怎么炖
土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成***般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。
全部食材。土豆去皮洗净，切成滚刀块，浸入清水中备用。牛肉去筋，然后切成和土豆差不多大小的块，在清水中泡净血水。锅中放油烧至五成热，将葱段、姜片爆香。
做出好吃的土豆炖牛肉，首先把土豆切块，然后土豆切块，把牛肉放入锅中，之后把切好的土豆放入锅中，收汁即可。
展开全部 土豆炖牛肉家常做法：土豆和胡萝卜切块。牛肉切块。牛肉焯水。准备配料。倒油，放配料入锅。翻炒牛肉。倒土豆和胡萝卜。加清水和生抽。加盐，炖15分钟。
土豆和胡萝卜切滚刀块。牛肉洗净切块。牛肉焯水后捞出沥干水分。焯水时可加入料酒和姜。姜切丝，葱切段，准备冰糖和八角。锅中倒入适量油，将姜、八角、冰糖、葱放入锅中。
土豆炖牛肉汤要怎么做
1、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段。将姜片切成丝。
2、第一步。土豆洗净，去皮，切块。第二步，牛肉备用。第三步。把牛肉切成方块。第四步：山楂洗净，辣椒切段，生姜切片。第五步：将洋葱切碎。第六步。把牛肉放在冷水里。
3、牛肉泡出血水，放入高压锅中，加入一半的葱姜片和八角，加入适量清水，选择蹄筋键。土豆去皮锛块，也可以切滚刀块。煮好的牛肉切块。锅中加入植物油，放入土豆块翻炒至变色。加入一半的葱姜片和蒜粒。
4、将土豆去皮洗净，切成滚刀块。将宽粉丝用热水泡软。将切好的土豆块放入锅中，加入清水。没过土豆，大火烧开。水烧开后，加入宽粉丝煮2分钟。放入炖牛肉、卤鸡蛋烧开，加入老抽。盖锅盖中小火炖煮。
5、主料：牛肉500克、土豆300克、萝卜200克、西红柿1个。辅料：小葱适量、料酒适量、盐适量、味精适量、八角1个。将所用材料准备好，牛肉洗净，切成小块。
土豆牛肉汤怎么做
1、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段。将姜片切成丝。
2、主料：牛肉汤、土豆、芸豆。芸豆去掉筋，土豆去掉皮用清水洗净。土豆切成滚刀块。芸豆用手掰成段。牛肉切成块。锅烧热，放入油烧热放入葱姜炸香，放入芸豆翻炒。翻炒芸豆变色，变软，放入土豆。
3、将土豆去皮洗净，切成滚刀块。将宽粉丝用热水泡软。将切好的土豆块放入锅中，加入清水。没过土豆，大火烧开。水烧开后，加入宽粉丝煮2分钟。放入炖牛肉、卤鸡蛋烧开，加入老抽。盖锅盖中小火炖煮。
4、主料：牛肉500克、土豆300克、萝卜200克、西红柿1个。辅料：小葱适量、料酒适量、盐适量、味精适量、八角1个。将所用材料准备好，牛肉洗净，切成小块。在锅内烧适量水，水开后将切好的牛肉放入锅内煮一下。
5、第一步：将牛肉切成丁，用清水浸泡一个小时左右。第二步，锅中焯水，放入冷水中，煮出浮沫。第三步，将牛肉捞出，用温水冲洗，控制水分。第四步。
6、首先需要我们准备好牛腩一块，土豆四个，洋葱一个，胡萝卜一根，油咖喱一小瓶。首先我们要把牛腩洗净切块，等到煲里水沸的时候就可以放入，用大火煮开之后就可以倒去血水洗净。
牛肉炖土豆的方法
1、土豆去皮切块，牛肉切块。将牛肉放入冷水中，加入姜片和料酒，煮至沸腾，捞出备用。热锅放油，放入辅料翻炒，再放入牛肉和土豆块翻炒。然后加入生抽，翻炒生抽，加水，盖上盖子煮20分钟左右。
2、全部食材。土豆去皮洗净，切成滚刀块，浸入清水中备用。牛肉去筋，然后切成和土豆差不多大小的块，在清水中泡净血水。锅中放油烧至五成热，将葱段、姜片爆香。
3、土豆炖牛肉的做法并不难，但是做出软嫩的土豆炖牛肉的话还是需要点技巧的，大家看下我做出来的家常土豆炖牛肉的步骤也就能明白这个做法了。简单易学，很容易上手。
4、第一步：牛肉切大方块，土豆去皮切滚刀块，洋葱切丝，葱姜蒜切段备用。第二步：锅中烧水，冷水将牛肉放入，加入一些姜片和2勺料酒，煮开至牛肉变色后捞出控水备用。
5、牛腩炖土豆的做法如下：牛腩切块，泡冷水里2个小时，中间换几次水，直至水清。牛腩冷水下锅焯5分钟，然后用温水把血沫子洗掉，控干水份待用。圆葱土豆胡萝卜西红柿，统统切块。
土豆炖牛肉家常做法简单?
土豆炖牛肉的做法并不难，但是做出软嫩的土豆炖牛肉的话还是需要点技巧的，大家看下我做出来的家常土豆炖牛肉的步骤也就能明白这个做法了。简单易学，很容易上手。
土豆和胡萝卜切滚刀块。牛肉洗净切块。牛肉焯水后捞出沥干水分。焯水时可加入料酒和姜。姜切丝，葱切段，准备冰糖和八角。锅中倒入适量油，将姜、八角、冰糖、葱放入锅中。
第一步。土豆洗净，去皮，切块。第二步，牛肉备用。第三步。把牛肉切成方块。第四步：山楂洗净，辣椒切段，生姜切片。第五步：将洋葱切碎。第六步。把牛肉放在冷水里。
