干海裙菜的做法?
准备食材:
做法:
(图片来源网络,侵删)
1.裙带菜取一小块用冷水泡发,可以泡好几倍哦
3.加入小米辣、蒜末、加入2勺生抽,2勺陈醋,1勺白胡椒粉,1勺辣椒粉,少许盐(可不加),有熟芝麻可以加点
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热油也可以用香油替代哟
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3、锅烧热加入香油,爆香葱花;
4、放入裙带菜略炒;
5、再放入煮好的白粥;
海裙菜怎么做?
您说的海裙菜,我们这头叫 海白菜,一般的做法都是凉拌,从市场买回来先用水泡12个小时左右,勤换水,切丝 焯水,冲凉, 辅料有 香菜, 蒜泥,辣椒油,小泰椒,盐,味精,生抽,蚝油,芝麻香油,少许白糖,白醋,口味就是 小酸甜,带香辣。
裙带豆腐汤
裙带豆腐汤是一道美食,主要制作材料有裙带菜30g,豆腐30g等。
中文名
裙带豆腐汤
主要食材
裙带菜30g,豆腐30g
盐2g,葱末2g
海带裙菜做法?
材料:裙带菜(干)100克、生抽1汤匙、米醋1汤匙、蚝油1茶匙、油辣子1茶匙、白糖1茶匙
做法步骤:
1、半干的裙带菜就用清水浸泡,并且多洗几遍。
2、锅里放适量的清水,烧开后,放入裙带菜焯水。
3、裙带菜非常容易熟,一焯水就捞出来,煮时间长了,会变得黏糊。
4、稍微放凉后,切段。
5、碗里放入一汤匙生抽、一汤匙米醋、一勺白糖、一勺蚝油和油辣子,搅匀成酱汁。
6、酱汁倒在已装盘的裙带菜上,拌匀即可。